1，在哪里现在可以找到野生的鸡枞菌 四川人叫 鸡肉菌
成都骄龙食品 专业从事野生菌十多年 有野生鸡枞菌冰冻鲜品及干品搜一下：在哪里现在可以找到野生的鸡枞菌 四川人叫 鸡肉菌
2，怎么找白蚁窝鸡枞菌
白蚁的巢通常离它们采食的地方有两三里的距离，所以通常在半山坡上能够找到，一般在岩石的缝中见多。鸡枞菌是一窝一窝的，这个窝就是鸡枞菌和白蚁的家，而鸡枞菌就是白蚁的养子，每年鸡枞都出在这窝上。鸡枞菌的生长时间一般是夏至前后，所以在有些地方也称之为夏至菌，夏至过后鸡枞就正式登场了。头年长过鸡枞的地方第二年基本上会再长，具体时间要看当年的天气情况了，所以一个地方两年同一天时间长鸡枞的可能性不太大。从夏至冬，都连续有鸡枞出，但尤以六月二十四的火把节前后和七月十四的月半节前后出得最多最集合。它肉厚肥硕，质细丝白，滋味鲜甜香脆。扩展资料：地理分布黔西南州白蚁种群最多，与鸡枞共生的有7种，黔西南位于贵州、云南、广西三省交界，雨量充沛，自然生态条件优越，污染极少，是我国鸡枞等菌类的主产区，品质也最好。在贵州遵义、六盘水等地区也生长，当地人给予的名字叫做“三八姑”、“三瓣菇”，据说它的来历是只要你找到一把，附近就还有二把。云南因其山川地貌特殊及所在经、纬度地理关系，被誉为植物王国，菌类就是这植物王国中的特殊一簇，鸡枞是菌簇中的上品。
3，干的野生鸡枞菌清洗方法
一、先用清水泡，还可洒下点食盐进去混合泡，这样可更好在洗涤时去掉沙子等；二、泡六七分钟后用手试着搓洗，把脏东西洗净即可。三、洗干净后继续泡，泡到自己认为可以了为止。
4，你知道野生鸡枞菌是怎么生长的吗
一、先用清水泡，还可洒下点食盐进去混合泡，这样可更好在洗涤时去掉沙子等；二、泡六七分钟后用手试着搓洗，把脏东西洗净即可。三、洗干净后继续泡，泡到自己认为可以了为止。
5，鸡苁菌在什么地方找得到
鸡枞菌烧青豆汤,再加一点青椒,美味又营养,单喝汤或者加面都很不错的!这是每年夏天我家必做的家常做法,只有这样才能吃到鸡枞菌的新鲜味道!现在一般是人工养殖，野生的可以在北部大新安岭找找，但是希望很小，希望可以帮到你
6，云南的野生菌的做法你知道哪些
可以直接用手掰小，伞盖也用手掰，但不能掰太小，因为炒制过程中还会炒散一些，太浪费了。如果用刀切，也不能切太小，只要别弄太厚就行。太厚就不好熟，半生不熟的菌子会有毒素。因为用瓦罐炖煮排骨不伤食材营养结构，是营养汤膳的最佳煨制方式。配于多种食材和名贵药材，真正做到了营养复合和膳食功效。排骨烂而不柴，肥而不腻，清香满口。酸豆菌，红菌，老脖皮，鸡油菌，奶汁菌，刷子菌……还有好多不知名的，这只是我家乡叫的名字！可能有好多种做法！我们常常分两种，有厚菌和薄菌，其实就是看菌子的下面，薄的喜欢用来煮汤南华县久负盛名的松露(俗名块菌、猪拱菌)、松露、羊肚菌、 虎掌菌为“四大名菌”更是蜚声中外的“菌中之王”、“镇南之宝”。从此就拉开了享受山珍美味的序幕。我们云南的野生菌种类有点多，要说哪些好吃的话，我个人认为要根据各人的口味来决定，因为萝卜青菜，各有所爱，还有就是好吃与做法有关。那股浓郁的清香，百米之外就定让你馋涎欲滴，不由自主就要进行深呼吸运动，并在自觉与不自觉中，就加紧了自己的步伐。另外，云南的鸡枞油，也是地地道道的野生菌味道哟。一旦口风有变,转变成疑问句反问句,立刻凶神恶煞起来,程度相当于全国通用“吃错药了”,经常用来向一切得意忘形冥顽不灵语言行为实施口头打击,情绪情感内容丰富,愤怒讽刺怜爱成分,都可能含有。只不过是品种很多。也到暑天 在贵州来讲，有很多人都上地里找鸡枞菌，这个鸡枞菌是买得特别贵的！我记得以前找鸡枞菌的人是特别的多，现在这几年找的人就没有以前多了。
7，这是什么菌 鸡肉菌吗
野生的，这个在贵州地方比较多，当地人叫它三堂菌，为什么呢？当你找到一处有时，其他地方肯定还有两处有，小时候经常去山上捡。煮汤是最有营养的。
8，鸡枞是怎么长出来的
生长习性鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中，基柄与白蚁巢相连，散生至群生。夏季高温高湿，白蚁窝上先长出小白球菌，之后形成鸡?子实体。 野生和种植鸡枞的区别野生鸡枞与种植的鸡枞从表面看就极大不一样！香味野生鸡枞更浓！当然种植的也还行！野生鸡枞有黄皮鸡枞，白皮鸡枞，黑皮鸡枞（鸡枞伞盖的颜色）。而种植的鸡枞就仅仅是黑皮鸡枞！野生鸡枞，伞盖有伞尖，口感鲜美，菌味香浓，原生态自然生长，有污染则黄蚂蚁死则无鸡枞。种植鸡枞，伞盖无伞尖，口感不如野生。种植的鸡枞使用的是工业用水或者是饮水。与人类接触多！很大概率被污染。微量元素种类野生鸡枞含量大于人工种植！
9，有谁知道鸡纵菌再生方法
野生鸡枞菌是与白蚂蚁共生的，现在能够人工栽培的鸡枞菌是黑皮鸡枞，栽培方法很简单。鸡纵菌种植方法和技巧 1.一般野生鸡枞菌生长发育的主要营养源，是从蚁巢和菌圃及周围环境所获得的，所以我们在种植的时候可以去蚁巢附近挖一些泥土回来种植。 2.由于鸡枞菌生长的白蚁巢内，温度较低，几乎为恒温，所以我们要提供一个稳定的温度环境，这样有利于鸡枞菇的成长。 3.鸡枞菇生长需要大量的雨水，所以我们要在雨水季节种植鸡枞菇更有利于鸡枞菇的生长。 4.鸡枞菇的生长在各个不同时期对于光照具有不同的要求，像是子实体的发育不一定需要光照，但是子实体开伞时则需要一定的光照。 5.鸡枞菌出菇一般是在夏秋季节，温度要控制在24-28度左右，气温高时要加棚顶。
10，怎么找白蚁窝鸡枞菌
白蚁的巢通常离它们采食的地方有两三里的距离，所以通常在半山坡上能够找到，一般在岩石的缝中见多。鸡枞菌是一窝一窝的，这个窝就是鸡枞菌和白蚁的家，而鸡枞菌就是白蚁的养子，每年鸡枞都出在这窝上。鸡枞菌的生长时间一般是夏至前后，所以在有些地方也称之为夏至菌，夏至过后鸡枞就正式登场了。头年长过鸡枞的地方第二年基本上会再长，具体时间要看当年的天气情况了，所以一个地方两年同一天时间长鸡枞的可能性不太大。从夏至冬，都连续有鸡枞出，但尤以六月二十四的火把节前后和七月十四的月半节前后出得最多最集合。它肉厚肥硕，质细丝白，滋味鲜甜香脆。扩展资料：地理分布黔西南州白蚁种群最多，与鸡枞共生的有7种，黔西南位于贵州、云南、广西三省交界，雨量充沛，自然生态条件优越，污染极少，是我国鸡枞等菌类的主产区，品质也最好。在贵州遵义、六盘水等地区也生长，当地人给予的名字叫做“三八姑”、“三瓣菇”，据说它的来历是只要你找到一把，附近就还有二把。云南因其山川地貌特殊及所在经、纬度地理关系，被誉为植物王国，菌类就是这植物王国中的特殊一簇，鸡枞是菌簇中的上品。很荣幸能为你解答！鸡枞菌不适合人工养殖，它生长中需要白蚁帮忙的，人工种植有成功长出来的，但是成本很高，收益低 ，很多人研究都失败了，建议做其他菌类种植。希望能帮到你！白蚁的巢通常离它们采食的地方有两三里的距离，所以通常在半山坡上能够找到。一般在岩石的缝中见多！还有最直接的办法肯定能找到，那就是白蚁的巢能和一种叫三堆菇，书名为鸡棕的食用菌共生在一起，一般长三堆（因为白蚁的巢有三个区组成）；一般此菌为雪白颜色，把它拔起来，下面绝对是就是白蚁巢。
11，十大最好的菌菇排名是什么
十大最好的菌菇排名是：1、冬虫夏草；2、羊肚菌；3、松茸；4、牛肝菌；5、鸡枞菌；6、翘鳞肉齿菌；7、黄绿蜜环菌；8、鸡油菌；9、鹅蛋菌；10、绣球菌。现在人类已知的菌类就有十几万中，这种庞大的菌类家族在自然界中存在，不仅有很高的生态价值，很多可被人们食用和药用，下面介绍一下十大最好的菌菇排名。1、冬虫夏草冬虫夏草我们都知道是一种非常名贵的中药，中华九大仙草之一，生长于青藏高原这个高海拔的地方，并且现在数量极其稀少，是珍稀的菌类，所以人们正在为拯救冬虫夏草这一种类而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公认的稀少又名贵的菌类，它具有很高的食用价值和药用价值，富有多种营养，在抗癌症方面也有极其优异的疗效，在发达国家一直被看做是高档的补品。3、松茸松茸是一种天然药用菌，也是濒危的保护物种，因为现在野生的松茸数量日渐稀少，所以它的价格也是飙升，我国的香格里拉是松茸产地中非常出名的一个，在世界出口松茸地当中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一种野生食用菌，尤其是红牛肝菌作为牛肝菌的一个种类，在我国是一种非常著名的食用菌，也被看做是山珍异宝，食补作用和抗癌疗效都很高。5、鸡枞菌鸡枞菌与白蚁共生，是一个共同生态体，这种菌也是我国非常著名的高档食用菌，烹调方式多样，食补价值丰厚，在云南等地的森林里有分布，是菌类中特殊而上乘的。6、翘鳞肉齿菌翘鳞肉齿菌作为十大名贵菌类之一，同样是营养价值特别难得的一种菌，喜爱分布在高山地区，它的可食用部分非常肥厚，口感新鲜，可以增强人体的免疫力，降低胆固醇。7、黄绿蜜环菌黄绿蜜环菌是一种名贵珍稀的的高原生物资源，自古就被发现了它的价值，是雍正时期仅供朝廷的贡品，尤其以在高海拔地区生长的纯天然无污染黄绿蜜环菌最为出名。8、鸡油菌鸡油菌在东欧和俄罗斯是非常有名的菌类，在当地也是出口品质最好的，鸡油菌作为十大名贵菌类的一种，同样具有很高的食补疗效，经济价值也是不用说的。9、鹅蛋菌鹅蛋菌也是经济价值非常高的一种菌类，而且现在并没有开发出人工培育鹅蛋菌的方法，所以野生鹅蛋菌的珍贵程度可想而知，用它烹饪的菜肴鲜美可口，营养丰富。10、绣球菌绣球菌是菌类中独一无二的，因为它的生长居然需要长时间的光照，而且形状就像一团绣球，外观非常奇特美丽，而且富含很多的美容成分，是公认的野生珍稀菇菌。
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