1，食用野生蘑菇中毒该怎么治啊
中毒好几年了？？？不会这么险吧 -_-。sorry！如果误食的话，立马用手口喉咙，使自己反胃吐出来就能阻止蔓延，暂时安全，后再医院就诊！！
2，野生菌中毒了怎么办
云南被称成为植物王国，又到了吃野生菌的时候了，许多吃货开始蠢蠢欲动，为了满足自己的胃，开始四处寻找野生菌的踪迹，本期老铁就分享一下，食用野生菌的5个注意事项，希望各位老铁安全食用，避免中毒，
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3，野生菌中毒的治疗
4，云南吃野生菌中毒身亡人数超过新冠怎么辨别有毒误食怎么办
5，吃野生菌轻度中毒吃什么可解毒
病情分析： 先喂之以稀粥，服用些平和之药物，待之脏腑之调和，形体渐渐好转，再用肉食补之，猛药攻之，则病根尽除！如若不然，不待气脉和缓，便投之以猛药厚味绿豆；甘草。但是还是急送医院抢救才是必要的。因为野生菌的毒素不可轻视。
6，野生菌中毒后如何采取紧急自救
食用野生菌中毒后，很快就会有恶心等反应。中毒的人在医生救治之前，应采取一些措施缓解毒情。为了争取时间救治和缓解毒情，中毒的人或者其周围的人应尽快采取以下措施： 一是立即拨打急救电话120 。 二是在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激其喉部，使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素吸收； 三是让患者饮用少量糖盐水，补充丢失的体液，防止中毒者脱水导致休克； 四是对已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息； 五是保留野生菌样品供专业人员救治参考。1..野生菌 可食用 的种类 不多 选择要注意 野生菌的辨别 有毒的 一边色彩比较鲜艳 成两种或两种以上的色彩 表面有斑点 油状物， 柄杆上面有环 或者 菌托。尽量选择自己认识的。2..野生菌生长的环境，一些菌类也许无毒，但是环境加上菌类的毒素富集 就有毒了。3..加工处理要，安全卫生。4..对食用 菌类发生不舍症状 如 恶心 呕吐 反胃 腹泻 腹胀，头晕 ，视线不清 等症状，针对症状服用对应的药物，或者大量喝水 稀释毒素 ，并吐出食物。病情加重，要尽快去医院，配合医生治疗。
7，野生菌轻微中毒怎么办
感觉有不舒服头晕喝解毒汤、抓紧时间去医院检查找医生治疗！尽快到医院去医治。不要贻误病情。再一个可以采取催吐的方法排除毒素。吃了食用菌10分钟后至72小时内，如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，基本原则就是就快、就近到医院就诊，对于没有就医条件，或者情况紧急，在等待医生来的过程中病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的损害。 首先减轻中毒的一个基本原则就是减轻毒物的吸收。去除毒物，病人可以大量喝水，呕吐，减少毒物的存留，为医生处理做好准备。 一些杂志报刊上所提的喝绿豆汤等方法，效果比较有限，因此尽快就医是最重要的。就诊时最好携带吃剩的菌子或未烹饪的新鲜菌，并向医生说明菌子的来源、烹调方法、进食数量等，以便医生根据毒素的不同进行有针对性的治疗。医生治疗可能还会采取洗胃、输液等方法，洗胃后病人可自服2到3个鸡蛋清以吸附残余毒物，输液则是为了稀释和排除部分毒素，病人应予积极配合。在吃了食用菌10分钟后至72小时内，如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，基本原则就是就快、就近到医院就诊，对于没有就医条件，或者情况紧急，在等待医生来的过程中病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的损害。 首先减轻中毒的一个基本原则就是减轻毒物的吸收。去除毒物，病人可以大量喝水，呕吐，减少毒物的存留，为医生处理做好准备。 一些杂志报刊上所提的喝绿豆汤等方法，效果比较有限，因此尽快就医是最重要的。就诊时最好携带吃剩的菌子或未烹饪的新鲜菌，并向医生说明菌子的来源、烹调方法、进食数量等，以便医生根据毒素的不同进行有针对性的治疗。医生治疗可能还会采取洗胃、输液等方法，洗胃后病人可自服２到３个鸡蛋清以吸附残余毒物，输液则是为了稀释和排除部分毒素，病人应予积极配合。
8，菌类中毒怎么办
在吃了食用菌10分钟后至72小时内，如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，基本原则是就近到医院就诊。对于没有就医条件，或者情况紧急，在等待医生来的过程中病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的损害。如果反应是在吃菌后6小时内发生的，毒物仍然停留在胃里，还未被吸收到血液中，这时可以先采取催吐、催泻的方法使毒素尽快排出体外，具体方法是用鸡毛、筷子、手指伸进口中刺激咽部，喝下大量的盐水或服催吐药物也可以帮助呕吐。如果病人吃了毒菌后没有腹泻反应，体质较好的可用导泻的方法，体质较差的可用温盐水或肥皂水灌肠。另外，喝水也对稀释毒素在体内的浓度有一定帮助。在吃了食用菌１０分钟后至７２小时内，如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻，或有其他不适，基本原则是就近到医院就诊。对于没有就医条件，或者情况紧急，在等待医生来的过程中病人可在家里先采取一些方法减轻毒素的损害。 如果反应是在吃菌后６小时内发生的，毒物仍然停留在胃里，还未被吸收到血液中，这时可以先采取催吐、催泻的方法使毒素尽快排出体外，具体方法是用鸡毛、筷子、手指伸进口中刺激咽部，喝下大量的盐水或服催吐药物也可以帮助呕吐。如果病人吃了毒菌后没有腹泻反应，体质较好的可用导泻的方法，体质较差的可用温盐水或肥皂水灌肠。另外，喝水也对稀释毒素在体内的浓度有一定帮助。因为蘑菇中毒的潜伏期较长，而且部分蘑菇中毒的症状，一旦出现就会迅速恶化，所以进食可疑的有毒蘑菇后，要及时的到医院诊治，出现症状者，尽快到医院抢救，不同的蘑菇，所产生的毒素也不同，引起的中毒表现也各不相同，一般可分为以下几类：一、胃肠炎型，此类患者进食蘑菇后，十分钟到两个小时内，会出现无力、恶心、·呕吐，水样腹泻，恢复得较快，愈后很好。二、神经精神型，进食后十分钟到六个小时，除出现胃肠炎症状外，尚有瞳孔缩小、唾液增多，兴奋、幻觉、步态蹒跚等。三、溶血型， 潜伏期六到十二个小时，除胃肠炎表现外，还有溶血的表现，可出现贫血，肝肿大等情况，以下肝肿大损害最为严重，部分患者可有精神症状，一般病程有两到三周。
9，吃菌子中毒怎么办
如果吃了菌子后出现身体不适，观众朋友应该引起高度重视，想办法把毒素排出体外, 吃了菌子，10分钟到72小时内，如果您出现头晕、恶心、呕吐、腹泻或者其他不适症状，请尽快到就近医院就诊。如果情况紧急，在等待医生的过程中，患者可以在家里采取一些方法减轻毒素的损害。 野生菌类中毒一般是由于误食毒菌类、烹调不当、与酒、药物混吃等原因引起。要预防菌子中毒最好的办法当然是不吃，但如想吃，一定要注意几个方面。一是选择食用的菌类不能全凭经验，野生菌种类多达100多种，极毒的有10多种，而且有毒菌与无毒菌类外形相象十分难以区分，准确鉴别非常困难，民间常有人用大蒜是否改变颜色来检验菌子是否有毒是不可靠的，而且菌类随着时间的推移，性状会发生改变，以前没有毒的现在也有可能有毒，所以选择菌类食用要慎之又慎。要做到不熟悉的野生菌绝对不要吃，也不要几种菌子同时混吃，加工的时候一定要熟透，食用野生菌类的时候不要喝酒，在患病打针吃药期间不食用野生菌。二是食用野生菌10分钟至72小时内，如有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其它不适者，要高度重视，进食者本人及同餐者不论有无症状，应立即到附近医院诊治。若交通不便一时无法去医院，应立即因地制宜进行自救，如催吐、导泻或灌肠等，并尽快送医院诊治。同餐者如有乳妇，应暂停哺乳，以保护乳儿安全。另外还要警惕菌子中毒的"假愈"现象，有一种迟发型的中毒现象，中毒者在呕吐后暂时感觉舒服、无异常，便忽略及时的救治，3至5天后会出现病情突发，死亡率相当高。另外还有一种看似轻微的中毒症状，中毒者往往认为没有什么事，不去医院诊治，结果造成肝肾功能损坏，最后回天乏术。所以出现菌子中毒情况的一定要及时彻底的进行治疗。 人的生命只有一次，请大家提高警惕，不吃或少吃野生菌类，谨防中毒。去医院，中毒可大可小，会让你没命的。 麻烦采纳，谢谢!如果吃了菌子后出现身体不适，观众朋友应该引起高度重视，想办法把毒素排出体外。 吃了菌子，10分钟到72小时内，如果您出现头晕、恶心、呕吐、腹泻或者其他不适症状，请尽快到就近医院就诊。如果情况紧急，在等待医生的过程中，患者可以在家里采取一些方法减轻毒素的损害。
10，羊肚菌的食用方法是什么
干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球等；羊肚菌鸡汤的食用方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。羊肚菌Morchella esculenta又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。尤其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地。市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分。新鲜的通常被超市冷冻于冻库保鲜。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌鸡汤、XO酱野生菌炒龙虾球、羊肚菌烧肉等；1、羊肚菌鸡汤主要功效：益胃消食、理气化痰推荐人群：需要提高免疫力的人群材料：光鸡半只，羊肚菌（干）20克，干淮山20克，红枣3枚，元肉3克，杞子2克，生姜数片（2-3人量）。制作方法：光鸡洗净斩件，氽水备用；羊肚菌洗净后用温水泡发半小时；将所有材料加入汤煲中，加水1.5-2升，以武火煮15分钟后改文火煲一个小时，加入少量食盐调味即可。2、XO酱野生菌炒龙虾球食材：一只龙虾1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO酱5g、红椒4片、蜜豆粒5g。制作步骤：1. 将龙虾洗净并取肉起球，放入盘中备用；2. 开火起锅，将白玉菇放入锅中煎至金黄色，并加入黑虎掌和羊肚菌炒香，盛起备用；3. 重新下油，爆香料头（XO酱、蒜蓉、红椒角、葱）；4. 将龙虾球加入锅中炒熟，再将处理好的菌菇放入锅中一起翻炒，最后调味盛盘即可。3、羊肚菌烧肉食材：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步骤：1.羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。2.带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。3.油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入鸡精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。
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