1,虫草花拌螺肉放什么绿色蔬菜好
可以适当点缀些芫荽、芹菜或葱花,这些都不会引起不良的副作用。祝您幸福!
2,虫草花拌什么比较合适
1、 将虫草花用水洗净、用温水浸透。2、 把虫草花和胡萝卜丝放入沸水中汆烫片刻,取出用冷水冲凉吸干水分待用。3、 在虫草花和胡萝卜丝中放入洋葱丝、青辣椒丝、大葱丝、美极鲜味汁、麻油、美极鲜鸡粉和盐,混合搅拌均匀,最后撒上白芝麻即可。
3,凉拌虫草花怎么做更好吃
1、 将虫草花用水洗净、用温水浸透。2、 把虫草花和胡萝卜丝放入沸水中汆烫片刻,取出用冷水冲凉吸干水分待用。3、 在虫草花和胡萝卜丝中放入洋葱丝、青辣椒丝、大葱丝、美极鲜味汁、麻油、美极鲜鸡粉和盐,混合搅拌均匀,最后撒上白芝麻即可。
4,虫草花可以搅拌着吃吗
可以,虫草花凉拌,虫草花凉拌的做法,菜式特别适合现在的夏天时令,非常清爽可口,同时也有很高的食用价值,具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。虫草花知名品牌有:礼亲堂、宝福虫草、瑞草、静峰霖等
5,虫草花拌金针菇的做法是什么
虫草花拌金针菇的做法:虫草花100克,金针菇30克,包菜50克盐3克,虫草花洗净;金针菇洗净泡 发;包菜洗净切细条形。2锅入水烧 开,下金针菇、虫草花焯熟,捞起沥水 后,放入包菜微焯捞起,入盘。.3加盐 拌匀,依次将包菜、金针菇、虫草花叠 放整齐即可。
6,求冷菜凉拌虫草花做法
1、 将虫草花用水洗净、用温水浸透。
2、 把虫草花和胡萝卜丝放入沸水中汆烫片刻,取出用冷水冲凉吸干水分待用。
3、 在虫草花和胡萝卜丝中放入洋葱丝、青辣椒丝、大葱丝、美极鲜味汁、麻油、美极鲜鸡粉和盐,混合搅拌均匀,最后撒上白芝麻即可。http://lovemshi.net/item/list.asp?id=53&page=1
7,虫草花拌肚丝做法
1.肚头洗净冷水锅出水,加葱、姜。水开后撇去浮末。再煮3分钟捞出冲凉清洗干净2.将肚头放入高压锅,再加水,葱姜少许,老酒少许加盖压出气改小火压10分钟既可捞出。冷却后切细丝。3.新鲜虫草花去两根后对切洗静出水冲凉4.再将肚丝虫草花拌匀加盐、味精、香油拌入味既可
8,虫草花凉拌的做法大全
用料
虫草花250g
高汤500ml
香油
生抽
白砂糖
姜
香菜
蒜
凉拌虫草花的做法
鲜虫草花不用清洗,摘掉根部杂质即可;
高汤煮开;下虫草花烫熟,约2分钟左右即可;
然后捞起沥干水份,放凉备用;
切蒜蓉,姜末,香菜末;加入香油,生抽,少许白砂糖,以及炒香的白芝麻;
把调好的酱汁焯好的虫草花拌均即可!
9,虫草花会与芹菜相克
不会相克。
芹菜不宜与以下食物同吃:
1、芹菜+牡蛎:降低锌的吸收
2、芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻
3、芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
4、芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收
5、芹菜+黄豆:降低铁的吸收
6、芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐
7、芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。
8、芹菜+虾:伤元气
9、芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气
10、芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
11、芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收
12、芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒
13、芹菜+兔肉:一起吃会脱水
14、芹菜+醋:损伤牙齿
15、芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏。
10,虫草花拌菜的做法步骤图
小炒虫草花的做法步骤
1. 新鲜虫草花洗干净,沥干水备用
2. 切好五花肉小片,青椒丝,蒜片备用
3. 锅里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已经变得比较干的时候,倒入两滴老抽上色
4. 倒入虫草花,大火炒,大约1分钟
5. 一分钟后倒入青椒丝,继续保持大火炒一分钟左右,全熟透,如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的, 调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了,也可以勾一点薄芡再出锅。凉拌鲜虫草花的做法
1.首先将虫草花摘一下去掉老根
2.黄瓜洗干净擦丝,香菜洗干净切末,蒜拍一下剁碎
3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟,捞出来立刻冲冷水过凉,控干水分
4.虫草花放盆里,然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去
5.加入适量陈醋
6.加适量盐
7.再加些蒸鱼豉油
8.最后倒入香油搅拌均匀装盘开吃
烹饪技巧
虫草花水洗和焯水时稍有掉色属于正常现象。
11,凉拌虫草花怎么拌好吃
虫草花又名虫草菌,虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草昂贵,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,是春夏之交调理身体的佳肴。其外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花的培植以在东北三省居多,烹调方法多样,无论是煲汤、炖菜还是凉拌都有很好的效果。虫草花与冬虫夏草功效相当,在当今的环境下,凉拌虫草花既满足了客人尝新的欲望,又很好地降低了食材成本,可谓一举两得。展开全部
主料: 虫草花 300g
辅料: 胡萝卜丝50g 、洋葱丝10g 、 青辣椒丝10g 、大葱丝10g 、白芝麻少许
调料: 美极鲜味汁5ml 、美极鲜鸡粉3g 、麻油5ml 、盐少许
做法:
将虫草花用水洗净、用温水浸透。把虫草花和胡萝卜丝放入沸水中汆烫片刻,取出用冷水冲凉吸干水分待用。在虫草花和胡萝卜丝中放入洋葱丝、青辣椒丝、大葱丝、美极鲜味汁、麻油、美极鲜鸡粉和盐,混合搅拌均匀,最后撒上白芝麻即可。
小帖士:
挑选虫草花:重点是看虫草花身是否有孢子粉和孢子粉的多少,孢子粉是虫草花的精华所在。
12,虫草花凉拌好吃吗
今天去早市看到卖鲜蘑的人卖鲜的虫草花,我以为虫草花只有干的呢,如今见到鲜的了赶紧买来尝尝。回家来搜了搜虫草花,原来“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草...(展开)
食材
主料
鲜虫草花
300g
辅料
黄瓜
适量
盐
适量
蒜
适量
香油
适量
香菜
适量
蒸鱼豉油
适量
陈醋
适量
步骤
1.首先将虫草花摘一下去掉老根
2.黄瓜洗干净擦丝,香菜洗干净切末,蒜拍一下剁碎
3.盆中加清水烧开后将虫草花下去煮3分钟,捞出来立刻冲冷水过凉,控干水分
4.虫草花放盆里,然后将黄瓜丝香菜蒜末倒进去
5.加入适量陈醋
6.加适量盐
7.再加些蒸鱼豉油
8.最后倒入香油搅拌均匀
9.装盘开吃
小贴士
虫草花水洗和焯水时稍有掉色属于正常现象。好吃啊。
用料:虫草花,金针菇, 胡萝卜,黄瓜(一小段)
做法:
1. 金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份
2. 虫草花泡发洗净焯水。沥干水份
3. 黄瓜洗净切丝,放盐腌渍
4. 胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜
5. 把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)
6. 倒入凉拌汁、麻油。(可根据个人喜好加调料)放入冰箱冷藏口感更佳。
13,怎么做家常凉拌虫草花
展开全部
家常凉拌虫草花制作方法:
原料:虫草花 香葱 蒜 小米椒 青美人椒 香醋 盐 味精。
制作方法:
1、小米椒与青美人椒切成小圈,葱切成小葱花,蒜剁成末,然后把除葱以外的原料放入碗里,调和成调料汁。
2、清洗干净后的虫草花,焯水后捞出沥干水份,放入盘里,把调好的汁淋在上面,撒上葱花就可以了。展开全部
食材明细
虫草花
适量
香葱
适量
香醋
适量
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌虫草花的做法步骤
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:1 1虫草花摘去根部
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:2 2用清水浸泡十分钟后清洗干净
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:3 3小米椒与青美人椒切成小圈
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:4 4葱切成小葱花
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:5 5蒜剁成末
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:6 6把除葱以外的原料放入碗里,调和成调料汁。
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:7 7清洗干净后的虫草花焯水
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:8 8捞出沥干水份,放入盘里
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:9 9把调好的汁淋在上面
初春爽口滋补小菜----凉拌虫草花的做法步骤:10 10撒上葱花就可以了
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