1,虫草花鸡汤怎么做
食材:
三黄鸡 1只
虫草花 50克
大枣 5枚
盐巴 少许
做法:
1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖,切成小块过沸水焯掉杂质,虫草花与大枣泡软。
2.锅中加入适量的水,加入鸡肉烧开,加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟,食用前加入少许盐巴。

2,鸡茶树菇虫草花煲汤怎么做
茶树菇和虫草花能一起煲汤,下面是做法。准备材料:茶树菇、虫草花、排骨、鸡爪、红枣、枸杞、姜片。1,把鸡爪清理干净,排骨剁成小块,然后放在热水里面过一遍,去除腥味。
3,虫草花炖鸡怎么做
用料
材料
用量
虫草花 20g
鸡 一只去皮
枸杞 20g
姜 2-3片
红枣 2颗
椰枣 1颗
水 1.5-2升
做法
1. 鸡氽水洗干净备用,虫草花,枸杞,红枣洗干净,红枣去核。
2. 全部材料放入炖盅,加入水。
3. 放入大锅里,加水,炖上2个小时,加盐调味即可。
4. 鸡肉,虫草花均可吃。
4,怎样做竹丝鸡虫草花炖汤
前言秋风起,这个时候多饮一点滋补的汤水就最适合啦。材料主料:竹丝鸡1只、虫草花50g、杞子15g、红枣50g、干淮山15g、党参15g;辅料:姜适量竹丝鸡虫草花炖汤1准备好材料并洗净备用;2竹丝鸡去皮去内脏洗净,斩成件放入炖盅里;3再将干淮山,杞子,党参,红枣,虫草花一起放入;4注入清水;5放入注入清水的大煲里,隔水炖2.5小时;6稍放凉即可饮用。小贴士竹丝鸡最好去除皮,这样炖出来的汤水不太油腻。
5,虫草花和鸡煲汤好饮吗有什么功效吗
(参考茅台虫草酒mtccj)北虫草清炖鸡
原料:白条鸡1只,北虫草6克,
做法:将原料洗净一起放进锅里,加佐料调之,清炖,食用。
功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。
虫草花鸡汤
食材:三黄鸡1只,虫草花50克,大枣5枚,盐巴少许。
做法:1.三黄鸡洗净去掉头与鸡尖,切成小块过沸水焯掉杂质,虫草花与大枣泡软。2.锅中加入适量的水,加入鸡肉烧开,加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟,食用前加入少许盐巴。
功效:主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
6,鸡和虫草花煲汤的做法
花胶是一种常见的补品,对胃部有很好的疗养功能。花胶虫草花炖鸡带有的功效也是很好的,适宜一些大病初愈或者坐月子的女性朋友。如果你对这款汤有兴趣的话,不妨看看它的做法是如何的。?材料:花胶,清远鸡半只,瘦肉2两左右,虫草花,冬菇,姜片4、5片做法:1.花胶最好提早一晚浸泡冻水,然后飞水(即系煮滚咗D水之后将花胶放落去,落小许的姜同葱一起煮,甘就可以去腥味啦)。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水,然后切成一段段。2.鸡去头去尾之后洗干净,最好去晒D皮,然后飞水,可以系热水度浸一阵,甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康,越少油越好。3.瘦肉洗干净之后飞水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,似乎个人喜好,主要系增加汤的味道。4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。5.冬菇,可放可不放,放的话同样浸泡之后洗干净。7.将所有材料放入炖盅,然后炖3小时就得啦。?小诀窍:1.喜欢红枣或者杞子的也可以加少许,新鲜淮山也可以落。2.想要买质量好的的花胶建议去药房去买,或者落香港买会靓D.?3.花胶也分公乸,公的花胶煮汤不会粘锅,煮后爽口弹牙;乸既花胶煮的时候会粘锅,质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶的话最好放系其他食材既最上面。4.用电子炖盅比较好,唔使看火。
7,虫草花炖土鸡要怎么做好吃虫草花炖土鸡要哪些材料如何做虫草花
虫草花炖土鸡详细制作步骤新的一年马上就要到了,新浪年菜的活动也正热闹的进行着。今天介绍的虫草花炖土鸡,滋补鲜美,一家老小都可以喝。而且作为佳节的一道汤品绝对上得了台面,热热呼呼鲜美滋补,保证家人都吃得开开心心。虫草花炖土鸡的做法1、土鸡入锅,加入足量的水2、煮开撇净浮沫3、(煮开以后鸡会涨开来,太大了锅盖也盖不起来,就把鸡头颈和脚剪下来了。你可以一开始就把鸡头颈和鸡脚剪下来放进去一起烧))加入火腿片4、加入冬笋片、黑木耳煮开后转小火焖5、一小时后再加入虫草花,煮开以后转小火,再焖煮一小时6、开盖,撒些盐花,一锅油汪汪滋补营养的虫草花炖土鸡就做好了
8,虫草花煲鸡汤的做法
- 步骤 -
1.步骤:1 家鸡半只,处理干净洗净切块!
2.步骤:2 烧开滚水放入鸡肉和海螺过水!
3.步骤:3 洗净备用!
4.步骤:4 虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果一个洗净备用!
5.步骤:5 煮干净滚水放入备用好的老姜,虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果,鸡肉,海螺!
6.步骤:6 快火滚十分钟!
7.步骤:7 快火十分钟改慢火煲2个钟!
8.步骤:8 慢火2煲个钟关火!加入少许盐即可!食材用料:母鸡半只,虫草花适量,红枣十个,姜五片,盐适量。
虫草花煲鸡汤的做法
1.准备好虫草花,红枣,生姜洗净。
2.把鸡肉清洗干净放入电压力锅中。
3.在把虫草花,红枣,生姜一起放入锅中。
4.在锅中倒入适量清水,就可以插上电源开始煲鸡汤了。
5.煲好后加入适量盐,美味营养的鸡汤就煲好了。
健康功效
虫草花:补虚、止咳、补肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
9,虫草花加什么煲鸡汤好饮
加一点香菇非常不错
1、新鲜的香菇数朵,洗干净对半切开;虫草花少许,用水泡开,老姜洗净后切成大片备用
2、土鸡一只,取出内脏,清洗干净里外杂质后去掉头、尾不要
3、沙煲中放入足量的水,放入鸡与姜片大火煮开,水开后撇去浮末,放入香菇与虫草花
4、转小火慢煲2小时
5、时间到了,关火,并放入适量盐调味即可1、滋阴润燥,养血熄风。治心烦不得眠,补肾固精,补气补血。防视力减退,热病痉厥,虚劳吐血,呕逆,下痢,治漏下血,烫伤,热疮,肝炎,小儿消化不良。
2、主除热,火灼,烂疱,痉。
3、补阴血,解热毒。治下痢。
4、补中益气,养肾益阴,润肺止咳。治虚劳吐血。
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,味道非常浓郁,
第一步
1、光鸡洗净沥干水,斩成块状,加入1/2汤匙生粉抓匀,静置10分钟。
第二步
2、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉搅拌均匀。
第三步
3、姜去皮切片,红葱头剁末,红枣去核切片;虫草花洗净沥干水,香菜洗净切末。
第四步
4、将虫草花、红枣、姜片和红葱头一同放入鸡块中一起炖熬,好了就可以吃了
10,虫草花老母鸡汤怎么做
材料
老母鸡半只,虫草花适量,淮山适量,枸杞适量,莲子适量,百合适量,玉竹适量,薏米适量,红枣5粒,生姜2片。
做法
1.老母鸡清洗干净,斩大件。
2.淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净 。
3.锅里放水,放进淮山、虫草花、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜,水开后放进鸡块,大火烧开后,捞出浮沫,转小火煲2个小时 。
4.放盐调味就可以了。材料: 老母鸡半只
虫草花
党参
黄芪
枸杞子
淮山
盐适量
简介: 据介绍,“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,聪明的商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。既然这玩意那么有用,家里就备了一些,用来炖汤,口感还真的可以。加上些补气培元的药材,汤炖出来是黄黄的,颜色非常好,味道也非常的不错。
步骤: 1.将鸡斩件。
2.与虫草花等一起入锅加水烧开。
3.文火炖两小时加些盐调味就好了。
11,虫草花炖鸡汤怎么做好吃
主料
家鸡半只 虫草花适量
姜一块 盐适量
红枣4颗
虫草花炖鸡汤的做法步骤
1. 买好的半只家鸡,让师傅帮忙切成块。烧开水煮出血水。
2. 捞出用清水冲干净。
3. 提前泡好的虫草花。
冷水一个小时左右就泡开了,热水更快。
4. 将鸡块,姜,虫草花,红枣一起放入锅中,加适量水煮开,大火十分钟后小火慢炖四十分钟后加适量盐就可以了。
5. 盛出一碗,准备喝吧!
6. 鲜美的滋味!虫草花炖鸡功效如下:
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
做法如下:
主料
鸡腿200g
辅料
虫草花15g
杞子15g
淮山片8g
花胶5g
步骤
1.准备好材料,鸡腿去皮,洗净,切成块,杞子与虫草花清水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下即可;
2.准备一个炖盅,将材料放进,注入两碗清水;
3.加上盖,隔水炖;
4.炖两小时;
5.即可食用。
12,虫草花炖鸡汤怎么做
主料
生鸡
1只
辅料
虫草花
适量
红枣
适量
枸杞
适量
盐
适量
步骤
1.市场买来的生鸡,让店主斩件,回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花
2.红枣、枸杞分别洗净备用。
3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。
4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。
5.倒进枸杞。
6.倒进红枣。
7.把泡好的虫草花也倒进去。
8.注入两碗水。
9.准备完毕。
10.开始炖两个小时。
11.两个小时后,揭盖,放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。
小贴士
注入的水,依个人喜欢,多人吃就多点水,少人吃就少点水。虫草花稍微泡泡就行。主料
生鸡
1只
辅料
虫草花
适量
红枣
适量
枸杞
适量
盐
适量
步骤
1.市场买来的生鸡,让店主斩件,回来洗干净。准备红枣、枸杞子、虫草花
2.红枣、枸杞分别洗净备用。
3.虫草花洗净后用水稍微泡泡。
4.把洗净的鸡块放到炖锅内胆。
5.倒进枸杞。
6.倒进红枣。
7.把泡好的虫草花也倒进去。
8.注入两碗水。
9.准备完毕。
10.开始炖两个小时。
11.两个小时后,揭盖,放入适量的盐调味。就可以剩起享用了。
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