1，可以用电饭煲煮虫草水吗
2，清炖冬虫草鸡
1、主料：鸡1只（重约1公斤），瘦肉150克，火腿片25克，姜10克，葱10克，绍酒10克，味精5克，精盐5克，冬虫草15克，上汤1公斤。2、光鸡开膛取出内脏，洗干净，斩去脚趾，开背敲折“四柱骨”，飞水。瘦肉飞水。3、将鸡放入炖盅中，鸡腹向上，再放入冬虫草。4、瘦肉切为2片与火腿片盖在鸡上面，放入姜、葱、绍酒、上汤，盖上炖盅盖，放入蒸笼中炖约2小时，至鸡熟（火念）时取出。5、捡去瘦肉、火腿片、姜葱，加味精、精盐调味，上桌。
3，鸡的吃法有几种
1、主料：鸡1只（重约1公斤），瘦肉150克，火腿片25克，姜10克，葱10克，绍酒10克，味精5克，精盐5克，冬虫草15克，上汤1公斤。2、光鸡开膛取出内脏，洗干净，斩去脚趾，开背敲折“四柱骨”，飞水。瘦肉飞水。3、将鸡放入炖盅中，鸡腹向上，再放入冬虫草。4、瘦肉切为2片与火腿片盖在鸡上面，放入姜、葱、绍酒、上汤，盖上炖盅盖，放入蒸笼中炖约2小时，至鸡熟（火念）时取出。5、捡去瘦肉、火腿片、姜葱，加味精、精盐调味，上桌。
4，在家用电饭锅怎么做鸡
食材 －鸡 一只葱 适量姜 适量蒜 适量酱油 适量盐 适量麻油 适量－ 步骤 －1.给鸡去头2.电饭煲刷一层油3.再放入葱姜4.蘸料：葱姜蒜酱油醋水麻油5.开锅戳几下鸡熟没熟6.准备冰水混合7.把鸡放入冰水里浸没8.鸡切成块，淋汁儿9.蘸料10.成品展示。开吃啦！
5，冬虫夏草可以用电饭锅煮吗
你好！当然可以。效果很好噢。营养价值但是不高。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。冬虫夏草不要用电饭锅来煮。关于服用冬虫夏草的注意事项，在知名那曲虫草电商网站--虫草产地直销网上面做了介绍，金属锅不宜煮冬虫夏草水，电饭锅一般都是金属锅，冬虫夏草里的有效成分遇到金属可能会发生化学变化而流失，或者金属充当催化剂的作用，使有效成分发生化学变化而流失。
6，电饭锅鸡的做法步骤图电饭锅鸡怎么做好吃
用料主料鸡肉1只调料食盐少许葱适量姜适量蒜适量八角2个生抽适量老抽适量烤肉酱适量葡萄籽油适量电饭煲焖鸡的做法1.鸡洗净，检查身上有没鸡毛2.剁成小块，清理掉鸡肺部分3.将鸡肉洗净，控干水分电饭煲焖鸡OF.jpg4.加入大喜大烤肉酱一袋5.加入老抽6.加入生抽电饭煲焖鸡yK.jpg7.放入少许葡萄籽油8.放入葱段、姜片、蒜片、八角9.搅拌均匀，腌渍2小时以上电饭煲焖鸡Qa.jpg10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止11.鸡肉熟烂，出锅即可超简单电饭锅盐焗鸡翼的做法1.鸡翼解冻后用盐焗鸡粉腌制半小时2.电饭锅锅底刷一点油，铺满厚姜片3.鸡翼最好不要重叠，一层最好4.摆好鸡翼，按煮饭键，跳起时候就大功告成啦！
7，电饭煲焖鸡的做法电饭煲焖鸡怎么做好吃电饭
用料主料鸡肉半只调料色拉油少许食盐适量料酒30毫升电饭锅焖鸡的做法1.鸡肉洗干净，用盐抹匀，放到电饭锅里2.倒进一点油，少量就好3.再倒进30毫升的料酒，大约两汤匙左右4.按下电饭锅的“煮饭”按钮，待“保温”显示灯亮了就熟了烹饪技巧1、此做法零技术，零难度，零失败尤其适合初学下厨的。2、切记锅中不需放水，否则香浓的味道会逊色许多。食材明细鸡一只葱8-10棵姜三片盐约8克生抽少许老抽少许电饭煲焗鸡的做法步骤1所有材料洗净，葱切段，老抽、生抽混在一起。2葱、姜放在电饭煲底。3按顺序把盐、生老抽汁涂沬鸡皮，鸡腔内也要放点盐，生老抽只涂鸡皮便可，这样焗好颜色好看点。4鸡放电饭煲，按下煮饭按键，等按键跳闸时，闷5分钟左右，打开电饭煲，把鸡翻转，再按下按键，第二次跳闸时，闷8分钟左右，打开用筷子刺一下，没血水流出的表示熟了，如果有的话，把盖盖好再多焖几分钟就好了。
8，电饭煲怎么熬鸡子
电饭煲做盐焗鸡
1白条鸡半只,里外涂上盐,放3小时左右 早上8点半淹上的 11点半开始做
2把白条鸡放到电饭锅里 方子上要求糯米酒,没买到,我用的黄酒.2块多一瓶。家里舀稀饭的勺子,倒两勺子黄酒进去,刚刚没过电饭锅底一些.
3鸡上放几段葱,三片姜块.
4用电饭锅煮饭那档，开始 煮到跳到保温.
5打开盖 这个时候再加一勺子黄酒进去, 黄酒总共用了有四两左右 再次打开煮饭档,直到跳到保温
好了 简单吧
就是家里用的电饭锅 自己试验过了,不会烧坏的. 也很好刷洗。
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电饭煲焗鸡
很多人都喜欢吃鸡肉，很耐嚼，能嚼出一嘴鸡肉鲜美的味道。当然，鸡肉的做法也很多，蒸、炸、煎、炒，咋做都行。可是你用电饭煲焗过鸡肉吗？下面就找你一招。
主料：穗香鸡半只
辅料：葱、姜各15克，盐适量，生粉少许，生菜一棵
步骤
（1）广州穗香鸡从中间劈开，取半只斩成1寸大小的块备用；如果买不到广州穗香鸡，也可以用三黄鸡（超市可买到）。
（2）加盐、生粉、葱、姜腌制10分钟左右，此步骤为的是使鸡肉能更好地入味，但时间的掌握很重要，如果时间太长，容易使肉质变老。
（3）将葱姜垫底，把腌制好的鸡块整齐地码入电饭煲内。不能叠放，以免受热不均，成熟度不一；不加水，也不加高汤，为的是保持鸡肉的原味，同时也防止营养流失。
（4）将鸡肉在电饭煲内用小火焗20分钟。
（5）时间到后，鸡肉会呈现出金黄色，会有些粘锅但不影响口感，并且味道更好。
（6）将成熟的鸡肉码入生菜垫底的盘中，摆装成型。
（7）将电饭煲中的原汁淋在鸡肉上，使鸡肉的原味更加突出。
特点：广州放养的穗香鸡喝泉水，栖树上，野生、健康、肉质好，香度优于其它品种，食用更鲜美。
因为不用油，并且除了食盐外不加任何复合调味料，所以能保持鸡的原汁原味，如调料过多，会掩盖鸡的香味，大有喧宾夺主之意。
另外在全封闭的电饭煲种加热，既能保持鸡的滑嫩质感，又不破坏、损失营养，非常符合现代人的饮食需求。
9，用电饭煲怎么做鸡好吃
原料：嫩土鸡一只（我买的这只2斤重），调料：油，姜，大葱，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蜂蜜 做法做法： 1、土鸡剁去pp清内脏洗净备用，姜葱切片； 2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁； 3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时； 4、电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底； 5、把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）； 6、电饭煲插电，按下煮饭档； 7、待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右；打开电饭煲盖子，可以看到鸡变成下图的样子，基本熟了，但颜色不够诱人。 8、用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就ok了。 材料：冬瓜1/4块，鸡腿肉一片，香菇若干，辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐 做法一、准备工作： 鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。 香菇去根，表面用刀划十字方便入味。 冬瓜切稍厚的片。 葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。 花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理 二、煮制： 电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料包。按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。 材料 鲜光鸡半只600克，盐局鸡粉10克，油5克 做法1.将光鸡洗净，沥干水分，均匀涂抹上盐局鸡粉，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时 2.将电饭锅锅底抹上适量食用油 3.将鸡（可把鸡腿和鸡翅膀斩下）的鸡皮部分贴近锅底，关上电饭煲，压到煮饭档 4.当自动跳到保温档后，将鸡翻面，再压到煮饭档；再次跳到保温档时，可用筷子戳鸡肉，如果轻易可以戳穿，并不流血水，即表示已熟，否则可以再次翻面重复该步骤。 小诀窍 1，如果无盐局鸡粉，也可采用新鲜沙姜碎粒（或姜汁）加上盐和鸡精，来调味。 2，鸡肉和此鸡粉的比例大概是60：1或50：1，若粉少，可适当延长腌制时间。 材料 嫩鸡一只两斤半左右，老抽一汤匙，生抽一汤匙，盐，糖，料酒一瓶盖，姜片 做法 1.准备一只嫩鸡，洗净 2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟 3.准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀 4.把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟 5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了)，把葱和姜片平铺在电饭锅底 6.把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，插电，按下煮饭键，等.............，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料，我是用姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在一起，淋在撕好的鸡上，非常好吃主料嫩鸡一只 步骤电饭煲焖鸡的做法步骤11.1. 准备一只嫩鸡，洗净；2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟；3. 准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀；电饭煲焖鸡的做法步骤22.4. 把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟；电饭煲焖鸡的做法步骤33.5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底；6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，按下煮饭键。电饭煲焖鸡的做法步骤44.7、等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
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