1,虫草菇是谁发明
曾树生从1988年开始研究虫草菇,曾树生先生经过多年研究,培育出与虫草功效相同的虫草菇,是冬虫夏草的理想替代品。
2,可食用真菌有哪些
平菇,侧菇,木耳,灵芝,香菇,金针菇,猴头菌,酵母菌,雪耳,银耳等.一般来说颜色越深的真菌有毒的可能性就越大.

3,冬虫草菇籽或苗或菌种那里有卖的
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4,如何在室内栽培草菇有没有什么好方法
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5,这是地底下的什么植物上身像是菌类的菇下身又像是一种虫茧的虫
你好!这是蝉花,可以入药,与虫草有着相同的功效,是虫草菌寄生在蝉蛹里形成的产物,上好的蝉花称为金蝉花。
6,虫草菇和虫草花一样吗
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回答
你好?虫草花和虫草的功效是比较相似的,但是功效不如虫草的功效好。主要表现为以下几个方面:1.可以用来熬汤,有利于治疗肺气肿和气管炎。2.可以增加体力和精力,起到壮阳补肾的作用。3.还可以提高记忆力,使头脑恢复清醒。4.含有丰富的蛋白质,可以增强和调节人体免疫功能。5.可以缓解冠心病或者是脑血栓得病情。6.可以降血压。
7,我家在辽宁铁岭我爸去山上采蘑菇看到类似冬虫夏草的东西和之
虫草鉴别方法:看色泽分布不均匀,天然的产品没有一模一样的。正在的高寒地区的冬虫夏草腹部有八对足,其中腹部的4对最明显,像川草也有四对足,但是已经非常模糊啦,看不到爪子。闻味道,好的虫草有淡淡地草菇香味,如是陈草,味道很淡,如果是熏制过的虫草要么有硫磺味道,要么就闻不出什么味道。冬虫夏草之所有名贵多半是因为高海拔和无污染,其次才是药用。同学你看的东西是蝉的一种幼虫产在地下,你看到的蛹是保护膜再看看别人怎么说的。
8,正宗红菇的营养有冬虫夏草好吗
不一样的功效,但也是好东西但是要注意煮法。干红菇需要清水稍微洗净后放入水中泡发约20分钟,泡发过程中把鸡先煮至九成熟,将红菇同泡发的清水一同倒入鸡汤中(这时清水已经变成红色的了),这样不会破坏红菇的营养。再将汤水煮沸5分钟就可以起锅了。你可以看一下右边→t . cn / Ry6pycu冬虫夏草 是一种中药材。有一种叫做蝙蝠蛾的蛾,它将自己卵产在地面,等卵变成了幼虫,就会钻入地下。这个时候,如果凑巧,这只虫感染了一种菌。那么菌丝就会在它的体内进行生长。等到了夏天的时候。这菌长大了,变成小草的样子长出了地面,而包裹在小草外面的就是那只虫。 这就是冬虫夏草的成长过程。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
9,虫草花和金针菇可以一起吃吗
虫草花和金针菇同是属于菌类的植物,所以它们两者是可以同时吃的,而且金针菇是属于温性的,从草花是属于凉性的,二者直接也是不会有任何的反应的。步骤1.各式材料准备。2.虫草花,剪掉根部,用淡盐水浸泡30分钟。3.金针菇,剪掉根部,洗净后撕小份。4.香菜切段,大蒜剁成蓉,剁椒1勺取出备用。5.淡盐水浸泡好的虫草花,洗净沥水。6.坐锅烧水,水中加几点油,水开后入金针菇焯水捞出食材主料虫草花15g金针菇200g腊肉100g辅料胡椒粉3g盐3g黑木耳适量胡萝卜适量黄酒20g步骤1.金针菇去根洗净,虫草花提前用水泡发2.腊肉切片,把肥的部分单独切出来3.小火煎肥的腊肉,同时放入些姜末,煎到油脂出来4.放入腊肉煸炒至变色5.倒入开水,加入胡椒粉6.加黄酒7.炖5分钟左右8.胡萝卜切丝,黑木耳切丝下入锅中9.虫草花放入10.炖5分钟后加入盐11.继续炖3分钟左右即可
10,十大最好的菌菇排名是什么
十大最好的菌菇排名是:1、冬虫夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、鸡枞菌;6、翘鳞肉齿菌;7、黄绿蜜环菌;8、鸡油菌;9、鹅蛋菌;10、绣球菌。现在人类已知的菌类就有十几万中,这种庞大的菌类家族在自然界中存在,不仅有很高的生态价值,很多可被人们食用和药用,下面介绍一下十大最好的菌菇排名。1、冬虫夏草冬虫夏草我们都知道是一种非常名贵的中药,中华九大仙草之一,生长于青藏高原这个高海拔的地方,并且现在数量极其稀少,是珍稀的菌类,所以人们正在为拯救冬虫夏草这一种类而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公认的稀少又名贵的菌类,它具有很高的食用价值和药用价值,富有多种营养,在抗癌症方面也有极其优异的疗效,在发达国家一直被看做是高档的补品。3、松茸松茸是一种天然药用菌,也是濒危的保护物种,因为现在野生的松茸数量日渐稀少,所以它的价格也是飙升,我国的香格里拉是松茸产地中非常出名的一个,在世界出口松茸地当中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一种野生食用菌,尤其是红牛肝菌作为牛肝菌的一个种类,在我国是一种非常著名的食用菌,也被看做是山珍异宝,食补作用和抗癌疗效都很高。5、鸡枞菌鸡枞菌与白蚁共生,是一个共同生态体,这种菌也是我国非常著名的高档食用菌,烹调方式多样,食补价值丰厚,在云南等地的森林里有分布,是菌类中特殊而上乘的。6、翘鳞肉齿菌翘鳞肉齿菌作为十大名贵菌类之一,同样是营养价值特别难得的一种菌,喜爱分布在高山地区,它的可食用部分非常肥厚,口感新鲜,可以增强人体的免疫力,降低胆固醇。7、黄绿蜜环菌黄绿蜜环菌是一种名贵珍稀的的高原生物资源,自古就被发现了它的价值,是雍正时期仅供朝廷的贡品,尤其以在高海拔地区生长的纯天然无污染黄绿蜜环菌最为出名。8、鸡油菌鸡油菌在东欧和俄罗斯是非常有名的菌类,在当地也是出口品质最好的,鸡油菌作为十大名贵菌类的一种,同样具有很高的食补疗效,经济价值也是不用说的。9、鹅蛋菌鹅蛋菌也是经济价值非常高的一种菌类,而且现在并没有开发出人工培育鹅蛋菌的方法,所以野生鹅蛋菌的珍贵程度可想而知,用它烹饪的菜肴鲜美可口,营养丰富。10、绣球菌绣球菌是菌类中独一无二的,因为它的生长居然需要长时间的光照,而且形状就像一团绣球,外观非常奇特美丽,而且富含很多的美容成分,是公认的野生珍稀菇菌。
11,最贵的冬虫草好多钱一斤
各路资本炒货 冬虫夏草价格居高不下 冬虫夏草,7月1日青藏铁路开通以来,媒体对这颗名贵“小草”给予了高度关注,因过度采摘而导致的相关保护不足成为众矢之的。名为名贵中药材、实为农副产品的冬虫夏草,市价暴涨是季节性原因?是资源性枯竭使然?还是有其更复杂的背后故事? “年初的时候预测今年行情好,产量大,价格应该稳定,但后来还是涨得很厉害。”谈起素有“黄金草”之称的名贵中藏药材冬虫夏草,金康大药房总经理郑浩涛的第一反应如此。 价格居高不下 位列全国17个中药材专业市场之一的广州清平中药材市场上,外面的风雨使得这里稍显冷清,狭小的商铺一间连着一间,许多灵芝、田七、人参、蛇皮等杂乱地摆在过道上。上万吧 冬虫夏草,又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。 大致的分类 正宗的冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草,由于生长环境和土质的差异,它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少,但古医书记载的多是这种。从营养成分说,两者差不多,但无论哪种都是以天然本质为贵,一旦染色或受污染,就失去价值。 虫草的生长 关于虫草的生长,一般人对其感到神秘莫测,前人曾有诗云:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草编幅蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的编幅蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。 受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满,体内有效成份最高,是采集的最好季节。云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地之一。 采收贮藏: 每年的农历四至五月间,积雪溶化的时候,便是冬虫夏草采收的季节,此时冬虫夏草出苗未超过一寸,如果过了这个时节,则会苗枯死,其它杂草也会生长极快,冬虫夏草则踪影全无;冬虫草采收时要除去附在虫体上的黄色腊衣和其它杂质,凉干或晒干;传统的包装方法是以6~8条,用小红绳扎成一小捆(小子)。 冬虫夏草的贮藏要求不高,一般来说,只要在产区,通过正常的干燥方法处理后,放在通风的环境下,是不会变质发霉的,如果太潮湿,可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。 性状状鉴别: 冬虫夏草是由子座和虫体二部分相连组成,虫体臣4~6 Cm,表面黄色或黄棕色,云南、四川产的颜色偏暗褐色,背面有多条横向皱纹,腹部有足8对,近头部3对,腹部4对,尾部1对,其中腹部的4对较为明显,虫体轻而脆,易折断,断面白色,微有弹性;子座从虫体的头部长出,臣4~7Cm,基部将虫体的头部包被,呈长棒状,上粗下细,灰褐色或黑褐色,质柔韧,断面多为中空。嗅之具草菇香气,味甘。 有效成分: 据医学科学分析,虫草体内含虫划酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。 冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳萎阴冷等“虚”的病症。据研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖、等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。 使用方法: 冬虫夏草属贵重中药材,使用多以炖服或煮汤比较能充分发挥其作用,也可以用用磨碎泡水服用的方法食用,饮食方法可以参照如下: 咳嗽、久咳、气喘:冬虫夏草6~8条、猪肺1付、南北杏各15克(去皮)、生姜1块、陈皮1块、无花果3~5个,6碗水炖2小时,饮汤食渣。 各种肿瘤:冬虫夏草6~8条、瘦肉(或兔肉)100克、生姜1块、西洋参10克、白花蛇舌草30克,8碗水炖3小时,饮汤食渣。 产后虚弱、阳萎阴冷:冬虫夏草6~8条、乌鸡半只、生姜1块、当归10克(男性用党参15克)、淮山100克、黄酒少许,6碗水炖2小时,饮汤食渣。 〔附录:〕 ??常见的仿冒虫草 地蚕。“虫体”呈梭形。略弯曲,环纹较少,仅3~15条。外表淡黄色。 凉山虫草。“虫体”较长。有3—6厘米,表面棕褐色,“虫足”不明显。“草部”细长,有10—30厘米,直径较细,呈黄棕色至黄褐色。少数“草部”顶端有分支。 霍克斯虫草。又称亚香棒虫草。虫体表面灰黄色,足明显可见。“草部”呈淡灰色至灰黑色,少数上部分叉,膨大部分可见多数小黑色,质脆易折断,气微香,味淡。 白僵蚕。“虫体”略呈圆柱形,多弯曲皱缩,表面呈灰黄色,覆有白色粉霜状物(气生菌丝和分子孢子),头部较圆。8对足呈突起状。没有“草部”。气微腥,味微咸。 压模“虫草”用面粉、玉米粉、石膏粉等经加工模压而成,“虫体”光滑.呈黄白色,环纹特别明显,质重。折断面呈淡白色,滴加少量碘试验会显蓝色。久嚼粘牙,久煮会松散。草体部分往往用红薯的干燥叶柄伪装而成,中空而不易折断。 ??伪品主要有地蚕,其状如螺,又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草,虽外形较相似,主要区别是其子座短,有的是双子座,菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成,其子座则是黄花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏则原形毕露了。有的虽为正品,故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去,结果铁线也搭配上去了,这些都要充分注意和防备。 参考资料:http://jnxmw.com/index.php/post-9-3-0-3244.html
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