1，新鲜虫草花炖鸡的做法
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2，虫草花炖鸡汤的做法
1、原料：鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡罗卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。2、虫草花去除根部黑色的部分，然后冲洗干净，清水中泡发20分钟。3、鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖，两种的量加起来约500克。4、鸡腿和鸡脚下锅，加一勺料酒煮开，然后冲洗干净备用。5、玉米一个去皮后切块，胡罗卜一个去皮切块，姜切片，红枣6颗备用。6、取一个砂锅，放入鸡腿和鸡脚、姜片，泡虫草花的水和适量清水煮开后转小火煲15分钟。7、15分钟后再下玉米和胡罗卜，上盖继续转小火煲15分钟。8、最后放几颗红枣和泡发的虫草花小火煲七八分钟，关火后调入适量盐和鸡粉。
3，虫草花鸡汤哪些人不适合吃虫草花鸡汤的做法有哪些
1、原料：鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡罗卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。2、虫草花去除根部黑色的部分，然后冲洗干净，清水中泡发20分钟。3、鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖，两种的量加起来约500克。4、鸡腿和鸡脚下锅，加一勺料酒煮开，然后冲洗干净备用。5、玉米一个去皮后切块，胡罗卜一个去皮切块，姜切片，红枣6颗备用。6、取一个砂锅，放入鸡腿和鸡脚、姜片，泡虫草花的水和适量清水煮开后转小火煲15分钟。7、15分钟后再下玉米和胡罗卜，上盖继续转小火煲15分钟。8、最后放几颗红枣和泡发的虫草花小火煲七八分钟，关火后调入适量盐和鸡粉。
4，虫草花煲鸡汤的做法大全
虫草花煲鸡汤的做法：材料：老母鸡、虫草花、鸡枞菌、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。做法：1、首先将处理好的老母鸡清洗干净后剁成小块，锅里加入清水，将鸡块倒入锅里放入料酒，大火煮开后关火，将鸡肉捞出冲洗干净，这样处理鸡肉可以去除腥味。2、将虫草花剪去根部，鸡枞菌、红枣和枸杞清洗干净。3、把去除根部的虫草花洗净后，加入清水浸泡15分钟。4、鸡肉、红枣、鸡枞菇、姜片放入煲里，将泡好的虫草花连同泡虫草花的水一起倒入煲里。5、加入适量的清水，水最好能一次加够，不要中途发现汤少了再加，这样会影响汤的口感。6、盖上盖子，开火将鸡汤煮沸腾后关小火煲2个小时，具体的时间根据你买的鸡来决定，我买的是老母鸡煲的时间长一些。7、最后加入枸杞和盐调味，盖上盖子小火再煲上5分钟后关火。虫草花炖鸡汤是以虫草花、鸡肉为主料制作的药膳。
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