1,冬虫草胎盘汤的做法
基本特点 补脾益肾、壮阳散寒基本材料 新鲜胎盘1个,冬虫草10克[制法]:将胎盘洗净,切件,与冬虫草一齐放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2--3小时,调味供用。[功能]:补脾益肾、壮阳散寒[适用范围]:用于脾肾阳虚之肺结核。症见咳嗽气喘,面色无华,形寒肢冷,食少纳差,大便溏薄,小便清长,舌质淡,苔白,脉虚无力。亦用于肾虚之哮喘。
2,夏天水鸭煲汤用什么材料
鸭子一只、火腿适量、笋若干、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜、盐、黄酒1.鸭子洗净,下开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净2.汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鸭子、火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时3.猴头菇和鸡腿菇洗净,切成比较大的块,放进汤锅里,加上盐,再煮5分钟,关火即可4.青菜洗净后,在另外的锅子里烧开水氽一下,去掉菜的草腥味,再加到煮好的老鸭汤里 。5.再煮5-10分钟,将青菜煮熟即可老黄瓜一条,老鸭一只,去核红枣十二粒,花生油一汤匙,盐一茶匙,生抽二汤匙,清水十六碗老黄瓜连皮洗净,纵向切开,去囊和籽,切长段老鸭去皮除内脏,入热油锅中煎至焦黄色烧滚清水,下瓜、老鸭及红枣,旺火烧滚,改中火煲三小时,用盐调味即可。老鸭半只 猪肚200克 香葱3棵 生姜1块食用油20克 料酒2小匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 味精1小匙将老鸭宰杀后切块煮熟,猪肚洗净切片煮热;香葱洗净切段、生姜洗净拍松;锅中倒入油,爆香香葱段、生姜,倒入煮鸭块的汤汁,再放入鸭块、猪肚慢炖40分钟最后加入调味料即可。老鸭汤350-400克、粉丝150-200克鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟;在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油,倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤,泼上鸭胗、鸭肠,粉丝上撒香菜、香葱,即可。主料:老鸭1只、瘦猪肉1斤、盖菜1斤、鸭肾干8两;辅料:蜜枣2个、陈皮1/3个、生姜5片将老鸭和瘦猪肉切成大块,每块约1两重,然后放入开水中加入生姜片滚3分钟左右,去除腥味;鸭肾干用凉开水浸1小时后擦净,陈皮用凉开水浸1小时后去除底囊,盖菜洗净切段;将焯水后的老鸭及瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入砂锅内加入凉开水(没过顶部约10厘米),猛火将水烧开后转中火煲2小时,再加入盖菜煲1小时,加盐调味即成全家喜爱的滋润鸭汤,也可加胡椒粉增加其香味

3,新鲜榨菜片汤的做法
谱简介 小寒过去的第一天我们这里开始下雨了。我站在阳台上,天阴阴的,地湿湿的,行人明天稀少了,昨晚想好的菜,我也不想出去买了。 打开博客看看我的博友今天都做些啥好吃的。叶子的小厨 的日志 榨菜肉丝面 让我垂涎,那红色碗还有那裹满肉香的面条,我今晚也要做一碗。 我不喜欢吃榨菜,家里也没有备榨菜,但是我有儿菜,这里的人也叫它榨菜,咱就用这新鲜榨菜做一碗榨菜肉丝面。材料儿菜1棵,新鲜香菇2朵,芜葱头一小段,瘦肉1块,虫草花一些,花蛤干一些,生抽适量,蚝油适量,糖 少许,玉米油适量,阳春面一些做法1、把所有的食材都清洗干净,将儿菜切丝,香菇切片,芜葱头切丝。2、瘦肉切丝,加入生抽、糖和干淀粉腌制几分钟。3、起锅烧水,加入虫草花和干花蛤煮开,小火烧20分钟,加入一勺生抽,盛起待用。4、重新烧水煮面,同时起锅下适量油,先划炒肉丝,盛起。5、再下适量的油下芜葱丝炒香,再下香菇和儿菜,继续翻炒。6、等儿菜和香菇开始变软,加入蚝油和少许的清水煮开。7、最后加入肉丝迅速翻炒几下盛起。8、这个时候面条也好了,捞起加入早先准备好的虫草花汤,舀一大勺新鲜榨菜肉丝在面里。9、最后再加一个大枣卤蛋,对爱蛋的人来说是很过瘾的!
4,柳江鸡蛋的虫草蛋和普通的鸡蛋有什么不一样吗
柳江鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,富含dha和卵磷脂、卵黄素,有较多的维生素b和其他微量元素。这公司快倒闭了,每年都在亏钱,鸡是饲料笼里养殖的,别信柳江鸡蛋的虫草蛋是在原生态环境下喂养的鸡产的蛋,没有任何抗生素和激素,都是纯天然的,所以它的蛋营养价值及其高,含有大量的维生素、矿物质、高蛋白质、脂肪酸含量高等,因此口感也非常好。
5,孕妇吃什么能快速的充饥又有营养
怀孕中的准妈咪,除了要背负小宝贝是否健康的重责大任,同时还要注意自己的营养状况。 孕期大约可分为三个时期,即早期、中期和晚期。●孕早期指怀孕后的第1~3个月这时期主要是胎儿的器官分化形成阶段,胚胎很小,由于受内分泌及精神因素影响,孕妇往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食等,因此,主食应以面食为主,最好是饼干、面包干、馒头干等。副食及水果中以健脾和胃之品为好,如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂、熟藕、西红柿、卷心菜、茄子等,这些食物中均含有丰富的蛋白质及维生素b、c。如果孕妇恶心、呕吐严重,可以口含一片生姜,有止吐作用。如果孕妇食欲差,可适当加服维生素b1、b6片剂,连续服用半个月,以增进食欲,减轻不适感。●孕中期指怀孕第4~6个月 此时期胎儿身体各系统组织迅速发育,体重、身高增长较快,出现胎动,可听到胎音。此时母体消耗大,对营养的需要量骤增,加之孕妇在此时期消化功能改善,呕吐反应亦停止,应及时补充各种营养价值高的食物。主食可多样化,除吃一般米面食品外,还可用小米煮食来补中益气,调养脾胃。副食中益气养血的食物很多,如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、山药、豆制品、黄豆、虾等均为补气之品,猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶、鳝鱼、黄花菜、菠菜、龙眼等皆为养血之物。以上这些都是高蛋白、低脂肪的食物,并含有人体所需的各种无机盐、维生素。小米含锌量较高,菠菜、黄花菜中含铁量较高。为了保证营养,孕妇从孕期第4个月起,可逐渐加服钙片、鱼肝油、叶酸、维生素b1,但应遵医嘱服用。●孕晚期指临产前的3个月,特别是后2个月 此时期胎儿体重增加很快,孕妇体内应储存足够的营养,为分娩做准备。所以要求孕妇的食物营养更丰富,质量更高。可选用海参、墨斗鱼、蚌肉、瘦猪肉、银耳等食品。孕妇若出现水肿、高血压,应采用少盐、无盐膳食,或利尿膳食,如红小豆粥、冬瓜汤、黑鱼汤,同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜。孕妇的血红蛋白在80~90克/升时,则要多食蛋黄、猪肝、毛豆、油菜、菠菜、芥菜等含铁量高的食品,也可用大枣与花生或大枣与小麦煮食的传统食疗来补血。孕妇发生手足抽搐,是因为缺钙及维生素b1所引起的,必须在其膳食中多配一些乳类、大豆、虾皮、海带、马铃薯等食品。妊娠后期,孕妇除了多吃一些油菜、莴笋、芹菜等含纤维多的蔬菜外,还要吃一些清热生津的水果,如苹果、香蕉、枇杷、龙眼、葡萄、广柑等,并且多饮水,以防便秘。高纤维食物可增强肠蠕动,而清热生津食物可去肠热,并以津液润滑肠道,利于大便的排出。临产阶段,由于孕妇体力消耗较大,如进食不足,会影响子宫收缩力和产程的正常进展,所以在临产前需进食母鸡汤煮米粥、桂圆鹌鹑蛋花汤等,能补虚温中且营养丰富
6,什么是虫草鸡蛋和普通的鸡蛋有什么区别呢
您好,虫草鸡蛋相对好一点,因为虫草鸡蛋是在原生态环境下的鸡吃的是野生的青草和野生的虫子所产下的蛋,相比较起来普通的鸡蛋都是喂饲料长大的,多少会含有些激素的。如果您有条件的话还是建议买虫草鸡蛋,不过要学会怎么区分,还有要了解是不是正规养殖场的,以防上当受骗,因为越好的东西越有人作假。希望能帮到您!噱头,就是说鸡是吃虫草长大的鸡下的蛋,你除非亲眼看见它这么长大的。而且鸡蛋是卵细胞,是为了传宗接代用的很难通过饮食来改变太多的
7,虫草蒸鸡蛋功效与作用
冬虫夏草生长在海拔3800米以上的雪域高原,冬虫夏草是蝙蝠蛾深埋在土壤中的幼虫,被冬虫夏草真菌侵入体内后,冬虫夏草真菌在蝙蝠蛾幼虫体内不断吸收营养繁殖壮大,致使幼虫体内充满菌丝而死亡。来年春末夏初,从蝙蝠蛾幼虫的头部长出一根小草,冒出地面。这就形成了我们平时见到的冬虫夏草。虽然冬虫夏草兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。冬虫夏草药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品。原料:鸡蛋、温开水(鸡蛋和水的比例是1:1.5)、虫草、盐、葱花、橄榄油。做法:1、将鸡蛋打散,放入少量盐,搅拌均匀;2、将1.5倍的温开水调入鸡蛋液中,搅拌均匀;然后用筛子将鸡蛋液过滤掉气泡,放平稳后备用;将洗干净的虫草放入鸡蛋液中,使其漂在蛋液表面;3、用保鲜膜包住装鸡蛋液的碗;锅中水烧开后,将鸡蛋液放入蒸锅中,大火蒸开后,小火蒸十钟左右;起锅的时候撒上葱花即可。
8,虫草如何食用
虫草最佳服用方法是.研磨成粉,温开水送服:将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉(之后亦可装入胶囊),每次取一小勺,约1克,温开水送服。并不是所有的冬虫夏草都有药用功效,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说,国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。虫草一般都是煮鸭入药于膳食中!你只提到是5岁左右的小孩,是用于治何疾?咳嗽就15克左右蒸一只鸭,自汗盗汗就10克左右炖一只鸭,鸭要老雄鸭!孩子服用冬虫夏草还是要看具体针对什么症状,下面列举几种适合孩子的服用方法:冬虫夏草炖胎盘【材料】冬虫夏草6克,鲜胎盘半个【制作】将冬虫夏草洗净,鲜胎盘除去血管洗净。把上两位一起放入炖盅内,加适量清水,用文火煨炖至胎盘熟透即可。【用法】喝汤食胎盘,佐餐食用。连服数次。【功效】能补肺益肾,纳气平喘。适宜于儿童肺肾气虚哮喘者食用。老鸭炖虫草【材料】冬虫夏草12克,老鸭1只,调料适量。【制作】将老鸭宰杀,去毛、内脏洗净,将冬虫夏草放入鸭腹内,加水适量,用文火煨炖至鸭肉熟烂,加调料调味后服食。【用法】分多次食用。每周食1~2次,连服4周。【功效】能健脾补肾,化痰降气。适宜于儿童脾肾阳虚的哮喘病人服用。虫草瘦肉羹【材料】冬虫夏草12克,猪瘦肉200克,盐、葱、姜、黄酒各适量。【制作】将瘦猪肉洗净,切成小细丁,放入锅内,加入冷水,烧沸后撇除血沫,加入冬虫夏草、盐、姜、葱、黄酒等材料,用文火煨炖至肉熟烂、汤浓稠即可。【用法】喝羹,佐餐食用。【功效】能补肾益肺,止咳定喘。适宜于儿童肺肾两虚而引起的虚喘症者食用。适合儿童食用的还有 冬虫夏草田鸡汤、川桔虫草饮等,更多请参考三源堂冬虫夏草网。
9,冬虫夏草怎么吃啊 对女人有什么疗效
建议泡茶喝,可以搭配一点西洋参,一个西洋参性寒与冬虫夏草是最佳搭配,再来也可以增强功效。将虫草与西洋参放入炖盅加水用蒸锅蒸一遍,小草的话每天3-5根,大草1-2根(注意用文火蒸大概半小时),第一遍氺的颜色最深也是虫草营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费,然后再用保温杯反复泡,泡上一天,到了晚上就连虫草一起嚼掉。冬虫夏草主要可以补肾益气,抗疲劳,提高机体的免疫力,吃了一段时间精神状态会有很明显的改善,补气的效果也非常好。虫草药性很强,可以治疗一些疾病,如有临床上抗肿瘤、抗癌的作用,所以很多癌症肿瘤病人会长期吃虫草。女性服用冬虫夏草好处可多了呢!冬虫夏草又称为虫草,据现代药理学研究,冬虫夏草含有丰富的营养和调节人体机能的多种成分,并且还有滋阴,补肾,补虚损,滋润心肺,养肝,调理血叶质量。最大的特别是它还具有抗癌的功能,大病初遇的人群,一般比较气虚体弱,免疫力较差如果适当多吃些虫草,可以有效的调理身体受损的机能,更可补肾益气。肾脏是人体的生命之源,是人的先天之本。如果肾脏好了,人自然就有精神和力气了。我们的肝脏最大的特点是有解毒的功效,特别能解血液里的毒素,如果肝脏功能好,自然回送到全身循环的血液的质量就比较好,再加上肾好,能益气养精,还可巩固发质使头发乌黑柔顺,血好,肾好,肝好,自然人就青春美丽了,所以女人吃虫草,是很有益处的。就连怀孕的妇女,在怀孕期间适当吃些虫草和燕窝对腹中的胎儿是很有好处的,生出的宝宝都比较健康漂亮呢!我的亲戚就是这么做的,她们生的宝宝皮肤可好可有精神呢!另外虫草还可调理心肺功能,特别是真对呼吸道系统。肺是呼吸系统之源,能化痰行气,如果肺不好自然呼吸道就不好了,有心或肺功能不好的病人,多吃虫草可助心肺功能很快恢复。总之食用虫草的益处是和多的。左旋肉碱不错,我用过效果不错,也没有副作用绝不反弹,请到官方网站上购买正品请看左旋肉碱2.2jianfei.com官方网站请复制官方网站网址打开
10,虫草怎么吃效果最好
首推的是冬虫夏草吃法,就是泡茶喝,效果最好。冬虫夏草煲汤也特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色。冬虫夏草还可以拿来泡酒,三个月左右就能泡好。虫草怎么吃效果最好:1、冬虫夏草煮水泡茶喝好首推的是冬虫夏草煮水泡茶喝效果最好,泡制时可以取二克冬虫夏草放在杯子里,用八十五度左右的开水直接冲泡,一次放入到的冬虫夏草可以反复冲泡多次,最后不喝的时候,可以把冬虫夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬虫夏草茶时,也可以加入一克人参或者适量的枸杞子,这样会更利于冬虫夏草功效的发挥。冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。a、茶具的选择:喝虫草水好像喝功夫茶一样讲究。要选用一个透明玻璃水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化。b、量的选择:主要依个人对浓度的喜好和自身的经济能力以及身体状况而定,一次放入3~6个虫草。C、操作方法:虫草要用文火煮沸,时间要短,一次要煮6~10分钟,水开后要马上喝,边喝边添水。煮沸后,虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。通常,在虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。2、冬虫夏草煲汤好冬虫夏草煲汤特别好,在煲汤时它可以与鸽子或者水鸭以及乌鸡等肉类食材一起煲制,特别是甲鱼与冬虫夏草一起煲汤,滋补效果特别出色,在煲制时把十克冬虫夏草放入到甲鱼的腹中,再加入生姜四五片,然后放在水中炖三到四小时,炖好以后加入适量的食用盐调味即可。a、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起,再加入适量的红枣,炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克,冬虫夏草15克,红枣15个,生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点、b、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状,在锅中放水,烧开以后,把甲鱼块入锅焯烫,三分钟,取出以后控干水分,把准备好的冬虫夏草和红枣全部清洗干净,生姜洗净以后切成片状。c、把处理好的甲鱼块放在汤锅中,加入清汤,再放入姜片、红枣以及冬虫夏草,然后盖好锅盖加热烧开,再调小火力,慢炖一个小时,最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。3、冬虫夏草泡酒好冬虫夏草泡酒也很好,泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的,而且要选择高质量的粮食酒,把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起来,放在阴凉的地方,泡制三个月左右就能泡好,泡好以后可以取出饮用,每次用量应该在二十五到五十克之间,而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。b、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。c、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。
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