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1,有一种面粉倒上开水拌开就能吃我们那叫交面这种面的吃法有没
你好!我们这好像叫炒面,加开水再加些糖,超好吃如有疑问,请追问。我们小时候出远门都自带干粮其中有一种叫"炒面"就是把面粉好的可放点芝麻花生等(可以是如高粱,玉米等杂面)炒熟后装进布袋,便于携带.用时放在容器里,加点开水,当然可以放点猪油,白糖.边加水边快速搅拌,然后就可以食用了.商店的芝麻糊就是一例.希望你满意
2,辣木面的吃法
步骤:1、鸡蛋打散备用;2、锅内热油,将鸡蛋炒至八成熟;3、倒入葱花加适量的盐炒熟盛出备用;4、炒锅内加适量的水烧开;5、下入辣木面;6、用筷子拨散,大火煮开,小焖片刻即可;7、加适量的盐、生抽、香油、老干妈辣椒油调味;8、加适量的葱花鸡蛋即可。
3,生煎包有什么创意做法
步骤:1、鸡蛋打散备用;2、锅内热油,将鸡蛋炒至八成熟;3、倒入葱花加适量的盐炒熟盛出备用;4、炒锅内加适量的水烧开;5、下入辣木面;6、用筷子拨散,大火煮开,小焖片刻即可;7、加适量的盐、生抽、香油、老干妈辣椒油调味;8、加适量的葱花鸡蛋即可。
4,辣椒面的家常做法大全怎么做好吃视频
食材主料葱花20g辣椒20g面粉500g步骤1.面粉加水揉制面团2.均匀分等份,擀薄皮3.每一张加葱花,油泼辣椒面,胡椒粉,盐重新揉制面团4.重新擀面饼5.起油锅,下入面饼6.将面饼煎金黄即可主料干辣椒适量辅料白芝麻适量调料八角1个花椒1小撮桂皮1块干辣椒面的家常做法的做法材料集合图:1.干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘2.用剪刀剪成小段3.材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中(干炒,锅中不放油)。开小火,不停翻炒两分钟4.倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再炒两三分钟样子,看到芝麻有些微微泛黄)5.关火继续翻炒至锅中材料降温6.放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度
5,麻辣面的家常做法大全怎么做好吃视频
麻辣烫面条的做法 1 蔬菜洗好备用(根据个人口味选择蔬菜) 2 把猪肉切小丁,备用 3 锅里倒油,上油温后加入少量花椒面大料面,葱花蒜末,倒猪肉,炒至肉熟在锅边喷点酱油和醋,加入适量的辣酱和豆瓣酱(根据个人口味添加,也可以不加豆瓣酱) 4 在锅里边添水,加入盐,下面条,依次加入豆腐皮海带丝这些不容易熟的,待面快熟时在加入菜,关火,在里边加入香菜和葱末麻辣面的做法步骤1用新鲜的湿面口味会好吃很多。先把面煮熟,五分钟即可。2土豆切小丁,因为哥哥不喜欢青菜,所以用土豆(可用青菜代替)煮熟。3准备拌面酱。4还有我自己做的花生芝麻辣椒酱。5把面控水,拌上麻辣面佐料,撒上鸡粉。喜欢的撒葱花。我还放了自己做的花生芝麻辣椒酱。
6,辣面条的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料芦笋200克面条(生)200克调料色拉油适量食盐5克白糖5克香辣酱30毫升辣椒油10毫升花椒粉3克红尖椒4个尖椒4个香辣面条的做法材料图:1.新鲜笋子切成小圆粒,青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀,放入笋粒焯烫,水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡2.凉透的笋子沥水捞出,炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖,慢火炒出红油,然后放入笋粒翻炒均匀3.笋粒变色后放入青红椒粒拌匀后即可关火。这个菜可以直接食用,脆脆的又很下饭,也可以浇在煮好的面条上,在拌上辣椒油、花椒粉即可煮面条的做法1.西红柿洗净切块,鸡蛋一个2.锅中做水,放入西红柿块,盖盖大火烧开3.水开后打入鸡蛋煮1分钟左右4.放入挂面,用筷子搅匀5.待面煮熟后,放入裙带菜6.在放调味品调味即可
7,辣椒面怎么做好吃辣椒面的吃法
主料干辣椒适量 白芝麻适量大料适量 桂皮适量花椒适量 自制辣椒面的做法步骤自制辣椒面的做法图解11. 干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。自制辣椒面的做法图解22. 用剪刀剪成小段。自制辣椒面的做法图解33. 材料中,除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净 的锅中(干炒,锅中不放油哦)。 开小火,不停翻炒两分钟。自制辣椒面的做法图解44. 倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料(大约再炒两三分钟样子,看到芝麻有些微微泛黄)。自制辣椒面的做法图解55. 关火继续翻炒至锅中材料降温。自制辣椒面的做法图解66. 放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度。辣椒叶味甘而鲜嫩,口感好,吃法也多样。常用的吃法有:①凉拌:用开水淖一下,然后在凉水过一下, 加入姜末,用盐、味精、醋凉拌,不用再加辣椒;②煮汤;鲜辣椒叶150克,鸡蛋2个。先用食用油将去壳鸡 蛋煎黄,加入适量清水,煮沸后一会加入辣椒叶同煮,最后加食盐调味;③煎饼:将面糊拌上辣椒叶(稍切 碎),加少许盐,用精油炸酥即可直接食用。此外,辣椒叶还可素炒、炒肉丝等。如果将辣椒叶放入鸡杂 汤、猪肝汤、鱼汤中煮食。吃起来味道鲜香、滑腻,更是别有一番风味。辣椒叶无毒,有驱寒、养血、健 胃功效,常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用,尤其对虚寒性胃痛,有较好的食疗效果。因其 富含维生素、矿物质,常吃还有补肝明目、减肥美容等保健作用。
8,三养超辣拌面怎么吃法
主料:50g洋葱,50g红尖椒,30g香菜,350g肉末配料:适量油,适量姜,适量蒜,适量葱,适量鸡粉,适量料酒,适量番茄酱,1瓶黄豆酱,适量白糖制作步骤:1分别材料洗净,洋葱红椒切米,姜蒜切末。2番茄酱,肉末备用。3黄豆酱, 葱和香菜洗净切碎备用。4锅里放油爆香一部分姜末。5放入肉开煸炒至水份收干时放入适量料酒,煸炒至肉末焦黄。6.煸好的肉开盛出备用。7锅里放油,放入姜蒜爆香,放入洋葱和红椒碎炒出香味盛出备用。8锅里放油,放入最后一总分姜蒜末爆香。9倒入黄豆酱,加入适量番茄酱和少许糖。10不停滴拌炒,炒至酱和油呈清亮色即可。像拌面的做法,先让水沸腾放面把面煮成自己喜欢的口感用冷水冲再开火加面加调料辣椒酱翻炒几下关火放入菜包所需材料:开水。1、首先,把面扔到热水里,泡到软为止,如下图所示。2、然后,再把水倒掉,如果不喜欢吃太干,可以留少量的水在腕内,如下图所示。3、接着把装着紫菜的那包放进去,如下图所示。4、最后,再把装着辣椒酱的那包到进去,轻轻的搅拌均匀,这样就可以吃了,看看效果,如下图所示。超辣拌面的做法如下:一、做法水面2两、肉末50g、辣椒一个、酱油1小勺、味精适量、醋1/2小勺、芝麻酱1小勺、油辣椒1/2小勺、芝麻油1小勺二、做法1. 油锅烧热,肉末辣椒放入锅中炒香。2. 水烧开后,面放入滚水中煮2分钟捞起,立即放入芝麻油拌匀,以免粘在一起。3. 把各种调料和肉酱放入面中拌匀。
9,辣椒面怎么炒的家常做法大全怎么做好吃
自制辣椒面的做法朝天椒500g;二荆条辣椒500g;纯菜籽油50g;没有好的辣椒面也就不能炼出又香又辣又红的辣椒油,所以今天先来说说四川辣椒油的基础——辣椒面的制作。 做法和步骤1成都地区制作辣椒面一般都不是由一种辣椒制成,其中朝天椒是辣味的主要元素,而二荆条辣椒是香味的主要元素,依据个人口味可以增减两者的比例,总量不变。2分别将辣椒剪成段,筛出辣椒籽,将朝天椒段、二荆条段、和辣椒籽三者分开备用。3炒锅内倒入纯菜籽油25g,先将朝天椒段倒入锅中用中小火炒至香脆关火起锅晾凉备用(二荆条段同样操作备用);最后中小火炒辣椒籽(不加菜油),直至香脆变色。4将晾凉的辣椒段和辣椒籽分别放到鎚窝中舂(chong四川的方言,呵呵)成所需要的粗细分装备用(舂好的辣椒籽粉末加入辣椒面中)。5辣椒面的制作过程是痛苦的,因为一把鼻涕一把泪,呵呵 但是做好了以后闻着那飘过来的一缕缕辣椒的香味又觉得是值得的,谁叫自己喜欢这口啊!最后建议大家制作过程中全程带上口罩哦。6没有好的辣椒面也就不能炼出又香又辣又红的辣椒油,所以今天先来说说四川辣椒油的基础——辣椒面的制作。7四川人爱吃辣椒是大家都知道的,但四川的辣又和湖南、贵州等同样喜吃辣的地区不同,四川的辣是香辣和麻辣,辣在后,而香和麻在前,如何来体现辣字前面的香和麻才是川菜烹制过程当中的关键。四川的辣椒面由于地区的不同,用法的不同,口味的不同,配方、制作方法也各不同,下面仅以成都平原(川西地区)为例来说说成都红油辣椒面的制作。[青椒火腿肠]辣椒含有丰富的维生素c ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇 含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病 可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒 吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。 辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状 它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用 这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品” 一般人都可以食用食材:青椒4个,火腿肠2根,葱适量,盐适量青椒火腿肠的做法步骤1. 青椒洗净切斜段2. 火腿肠也斜着切片3. 葱切葱花4. 底锅热油爆香葱花5. 放入青椒段翻炒片刻6. 再放入火腿肠片炒匀7. 出锅前加盐调味即可原料主料:干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等,根据地方口味不同,佐料稍有变化做法第一步:将干辣椒除干粑;第二步:烘干;辣椒烘干第三步:将辣椒剪成段;剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、炒好的原料凉一会儿,然后放入研磨杯中,加少许芝麻一起研磨成粉状。备注:1、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存,否则容易回潮变质。2、辣椒面可以用来就菜就馍,即油泼辣子。3、干辣椒含有少量水分,经过炒制的干辣椒不仅容易研磨、能延长保质期、而且会更香。
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