本文目录一览
1，做猪肚鸡要放三七吗
2，三七根炖猪肚汤肝脏不好人群可以喝么
3，用参三七粉炖野猪肚可以吗
4，治疗睡眠的偏方猪肚和三七怎么个吃法
制作材料：猪肚1个(约500g)，土鸡1只(约870g)、云南文山三七粉((3g)、去核小蜜枣10粒、宁夏枸杞1小袋(15g)、生姜片3片、花椒粒1小勺、小葱1小把（主要材料如图所示）制作调料：盐适量、胡椒粉少许备料工作：①将土鸡去头去尾臊及肥脂部份(保留土鸡黄油层)，将鸡脚上的趾甲剪掉，将鸡内腔冲洗干净，斩块备用；猪肚用油搓洗干净备用；②生姜片用刀背稍微拍松，小葱洗净去掉葱须后分挽成3个葱结，小红枣用水浸泡备用；制作过程：（如图所示）1.将猪肚用油正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。(猪肚清洗方法详见博文:猪肚怎么洗？冬日暖身汤：胡椒猪肚芸豆汤)2.锅内坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上1╱2的花椒粒，将清洗干净的猪肚放入，水开二度之后，喷料酒1勺，大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出，进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒；处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用；3.锅中坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上剩余的1╱2花椒粒，水沸后喷料酒少许，下鸡块氽烫去除血沫腥味后，捞出用温水冲洗干净沥干备用；4.汤煲内一次性注入足量清水，放入1片生姜、葱结1个，将肚条及氽烫处理过的鸡块放入，大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫撇掉，放入去核蜜枣，转中小火加盖煲煮；5.猪肚鸡煲炖约1个钟头后，将汤面上的浮油浮沫再次撇清后，用勺舀起一勺原汤将三七粉搅融化后倒入汤煲中，将锅内材料稍加搅匀后，加盖继续煲炖；6.继续煲炖约半个钟头后，将浸泡过的枸杞放入搅匀大火煮3-5分钟，汤煲内添加适量精盐，少许胡椒粉调味即可熄火。服用三七粉的禁忌1.孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。2.请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分成2次服用，每次不超过5克。【猪肚】又名猪胃，为猪科动物猪的胃。 猪肚有健胃养胃的功效。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，猪肚作为食补佳肴，可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。适用于气血虚损、身体瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
5，猪肚炖田七的功效
病情分析:,野猪肚治胄病是民间的一种方剂.,意见建议:,民间常用山药.苡米.建莲.白胡椒放入野猪肚中炖水服.吃汤与猪肚.有的疗效还不错.化淤止痛，补虚养胃，适用于淤血型慢唑胃炎兼有口F舌燥，便秘箩症状的人
6，田七是泡鸡汤喝好还是放肚子里炖好
材料乌鸡3份1只，鹿茸10片，枸杞子1把，淮山八片，党参半条，北芪1片，红枣8个，姜3片，米酒2茶匙，盐适量做法1、将乌鸡用滚水烫过；2、枸杞子、淮山、党参、北芪、红枣洗净；3、所有食材放入炖盅内，加姜、料酒，热滚的水放进慢炖锅，隔水慢火炖6小时加适量的盐，即可食用。
7，猪小肚炖汤放那些料呢
材料主料：猪肚200克，山药100克，辅料：枣（干）10克，调料：大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，盐3克，味精2克，香菜10克做法1.山药洗净切成块或条。2.猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。3.锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。
8，肠肚
牵肠挂肚 熬肠刮肚倾肠倒肚撑肠拄肚翻肠搅肚鸡肠狗肚牵肠割肚搜肠刮肚开肠破肚熬肠刮肚 谓从事饮食方面尽力节俭。 739 牵肠挂肚 牵：拉。形容十分惦念，放心不下。 元·无名氏《冤家债主》第三折：“可怎生将俺孩儿一时勾去，害.. 567 倾肠倒肚 比喻把心里的话全都讲出来。 《朱子语录》：“圣人肚肠，更无许多廉纤缠绕，丝来线去。” 415 撑肠拄肚 腹中饱满。比喻容受很多。 唐·卢仝《月蚀诗》：“撑肠拄肚礌傀如山丘，自可饱死更不偷。” 46 翻肠搅肚 形容内心极度思念或感到非常不安。 杨朔《雪花飘飘》：“不过也怪，自从部队逼近下花园，百岁忽然.. 36 鸡肠狗肚 比喻狭窄的度量，狠毒的心肠。 《天雨花》第二回：“据你这淫妇的鸡肠狗肚，容不得人，把儿媳.. 40 牵肠割肚 ①形容非常想念。②形容内心悲痛如刀.. 元·白朴《小石调·恼煞人》曲：“为忆小卿，牵肠割肚，凄惶悄.. 37 搜肠刮肚 比喻绞尽脑汁，苦思苦想。 明·冯惟敏《不伏老》第一折：“一个家搜肠刮肚，不知饥，不知.. 165 悬肠挂肚
9，白胡椒和田七蒸猪肚子吃有什么作用
胡椒的功效与作用1.香料，可防腐，还可作调味品。2.可提取胡椒碱，胡椒林碱，胡椒油碱甲、乙、丙等生物碱和挥发油。3.可入药，有镇静，温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功能，主治风寒感冒、脘腹冷痛、呕吐腹泻、食欲不振等症。田七的功效与作用性温，味甘、微苦。散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。1.止血补血止血、活血化瘀；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。2.预防心脑血管疾病扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。3.强身健体促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。4.提高免疫力具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。5.保肝、抗炎抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。猪肚的功效与作用1.健脾胃猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。2.补气根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。3.补虚男子虚弱遗精， 猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。
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