1，酸枣酸枣仁酸枣子这三者有什么区别
酸枣仁是酸枣的内核的果仁，而酸枣面是酸枣外面果皮的碎渣。酸枣是整果，皮肉都有，酸枣仁是去皮肉，去硬壳剩下的小仁希望能帮到你
2，酸枣仁是不是必须碾碎泡着喝才有效要把酸枣仁喝进去 还是只喝水百度
3，酸枣仁假的有哪些现象
中药:1) 酸枣仁 的真伪鉴别 酸枣仁具有较好养心安神，敛汗，生津的作用。临床上多用于心肝血虚引起的虚烦不眠，多梦，心悸怔忡，体虚自汗，盗汗，伤津口渴咽干等治疗，是临床上常用药物之一。但近来发现一种伪品枣仁充斥市场，严重危害了病人的康复和利益，应引起足够的重视，现将两种枣仁的鉴别介绍如下: 1. 酸枣仁:本品为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill var. Spinosa(Bunge)hu ex h.f. Chowde的干燥成熟的种子。是国家药典规定的品种。主产于我国北方各省我省(山东)是主产地之一，以其质量好，产量大，响誉全国，在计划经济时期大量外调他省。其鉴别要点是:药材呈扁圆形或扁椭圆形，长0.5-0.9cm， 宽0.5-o.7cm，厚约0.3cm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹，一面较平坦，中间有一条隆起的纵线纹;另一面稍凸起，一端凹陷，可见线形种脐，另端有细小凸起的合点，种皮较脆，胚乳白色，子叶2枚，浅黄色，富油性。气微，味淡。 2. 伪品滇枣仁的鉴别:本品为鼠李科植物滇刺枣的去壳的种仁，主产于云南，缅甸等地。干燥的种子其形状与酸枣仁极为相似，扁圆形，一面平坦，无纵线纹，平滑有光泽，表面棕黄色(为与酸枣仁鉴别的要点之一)，其他同上。 请各位同仁在进货时注意留心观察一辨真伪! 2) 酸枣仁 2.1 真品:本品为鼠李科植物酸枣Ziziphus iujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子，呈扁圆形或扁椭圆形，长5.9 mm，宽5~7 mm，厚约3 mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。较平坦的一面，中问有一条隆起的纵线纹，另一面稍突起。凹陷的一端可见线形种脐，另端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。 2.2 伪品:本品为鼠李科植物滇刺枣Ziziphus mauritiana Lam.的干燥成熟种子，呈扁圆形或扁卵形，长4~8 mm，宽4~7 mm，厚约2 mm。腹面较平坦，各个边缘隆起，中间纵线纹不明显，背面微鼓。表面棕黄色至棕红色，有光泽，有的具黄褐色斑点。种皮硬脆，剥去种皮可见淡粉色或类白色的略呈胶质状的胚乳;子叶2，淡黄色，油润。气微，味淡。
4，酸枣仁有哪些作用和功效
中药:1) 酸枣仁 的真伪鉴别 酸枣仁具有较好养心安神，敛汗，生津的作用。临床上多用于心肝血虚引起的虚烦不眠，多梦，心悸怔忡，体虚自汗，盗汗，伤津口渴咽干等治疗，是临床上常用药物之一。但近来发现一种伪品枣仁充斥市场，严重危害了病人的康复和利益，应引起足够的重视，现将两种枣仁的鉴别介绍如下: 1. 酸枣仁:本品为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill var. Spinosa(Bunge)hu ex h.f. Chowde的干燥成熟的种子。是国家药典规定的品种。主产于我国北方各省我省(山东)是主产地之一，以其质量好，产量大，响誉全国，在计划经济时期大量外调他省。其鉴别要点是:药材呈扁圆形或扁椭圆形，长0.5-0.9cm， 宽0.5-o.7cm，厚约0.3cm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹，一面较平坦，中间有一条隆起的纵线纹;另一面稍凸起，一端凹陷，可见线形种脐，另端有细小凸起的合点，种皮较脆，胚乳白色，子叶2枚，浅黄色，富油性。气微，味淡。 2. 伪品滇枣仁的鉴别:本品为鼠李科植物滇刺枣的去壳的种仁，主产于云南，缅甸等地。干燥的种子其形状与酸枣仁极为相似，扁圆形，一面平坦，无纵线纹，平滑有光泽，表面棕黄色(为与酸枣仁鉴别的要点之一)，其他同上。 请各位同仁在进货时注意留心观察一辨真伪! 2) 酸枣仁 2.1 真品:本品为鼠李科植物酸枣Ziziphus iujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子，呈扁圆形或扁椭圆形，长5.9 mm，宽5~7 mm，厚约3 mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。较平坦的一面，中问有一条隆起的纵线纹，另一面稍突起。凹陷的一端可见线形种脐，另端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。 2.2 伪品:本品为鼠李科植物滇刺枣Ziziphus mauritiana Lam.的干燥成熟种子，呈扁圆形或扁卵形，长4~8 mm，宽4~7 mm，厚约2 mm。腹面较平坦，各个边缘隆起，中间纵线纹不明显，背面微鼓。表面棕黄色至棕红色，有光泽，有的具黄褐色斑点。种皮硬脆，剥去种皮可见淡粉色或类白色的略呈胶质状的胚乳;子叶2，淡黄色，油润。气微，味淡。
5，请各位老师帮忙鉴别一下两种酸枣仁的真假
上三图为酸枣仁，下四为滇枣仁，酸枣仁品种多，进口的枣仁还不清楚是否可代酸枣仁，据说有效成分不如国产的酸枣仁。最近见到枣仁加重的方法是先浸油，然后沾染色粉。上三图是酸枣仁，下三图是进口枣仁，在市场上两者差价五六十块，你是采购商你会怎么选择呢？
6，酸枣仁是什么
http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%CB%E1%D4%E6%C8%CA&z=0 中药店有售. 酸枣仁 Semen Ziziphi Spinosae (英)Spine Date Seed 别名 山枣、酸枣子、别大枣、刺枣。 来源 为鼠李科植物酸枣Z iziphus psinosa Hu的种子。 植物形态 落叶灌木或小乔木，高1～3m，枝节上有直的和弯曲的刺。叶互生，长椭圆形至蔟状披针形，长2～3.5cm，宽6～12mm，先端钝，边缘有细锯齿，基出三脉。花黄绿色，常2～3朵簇生于叶腋；萼征、花瓣及雄蕊均为5出数；子房上位，2室，埋于花盘中，柱头2裂。核果小，长圆形或近圆形，暗红色，味酸，果核两端常为钝头。花期4～5月，果期9月。 生于向阳或干燥山坡、平原、路旁。主产河北、陕西、河南、辽宁。 采制 秋季采收成熟的红软果实，除去果肉，晒干，碾破枣核，取出种子，生用或炒用。用时打碎。 性状 种子扁圆形或长圆形，长5～8mm，宽4～6mm，厚2～3mm。表面棕红色或紫红色，微有光泽，一面中央有微隆起的纵线，种子一端有小的凹陷种脐，另端有点状突起的合点，种脊位于侧边。种皮硬，剥开后可见半透明的胚乳粘附于内方，子叶2，黄白色，富油质。味微苦。 化学成分 含酸枣仁皂甙A、B（jujuboside A,B）、白桦脂酸（betulinic acid）、白桦脂醇（betulin）、黄酮、脂肪油、蛋白质等。 性味 性平，味甘、酸。 功能主治 养心，安神，敛汗。用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗。
7，酸枣仁是什么样子的
20年前看过人家是这样做的—— 熟仁法：泡水、煮熟、煮烂，搓皮、沥水、水洗、去渣、晾干。（副产品做酒或果汁）生仁法：泡水、脱皮、洗净、晾干。 觉得，现在可以用洗衣机水洗和脱皮，包上纱布甩干，事半功倍~ 炒果仁：应该是带核炒，和盐粒同炒受热更均匀。砸果仁：先用铁丝围个圆环套住果核，再用小锤子来砸，就很容易，试一下就知道~
8，中药里是有一种药叫酸草仁还是酸枣仁正确必采纳
酸枣仁，别名：枣仁、酸枣核、山枣仁、酸枣、酸枣核、酸枣子、棘仁、棘实、棘刺实、樲仁、樲枣仁、樲枣实、野枣仁、山酸枣仁、调睡参军、刺酸枣。性味：甘，平。 归经：心经；脾经；肝经；胆经。功能：宁心安神；养肝；敛汗。主治：虚烦不眠；惊悸怔忡；体虚自汗、盗汗。用法用量：内服：煎汤，6-15g；研末，每次3-5g；或入丸、散。 生态环境：生长于阳坡或干燥瘠土处，常形成灌木丛。 资源分布：分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。 药材基源：鼠李科植物酸枣的种子。 采收储藏：栽后7-8年9-10月果实呈红色时，摘下浸泡1夜，搓去果肉，捞出，碾破核壳，淘取酸枣仁，晒干。山萩 【别名】珠光香青、大火草、毛女儿草、牛舌草、九头艾、大叶白头翁、避风草 【来源】菊科青香属植物珠光香青anaphalis margaritacea （l.） benth. et hook. ｆ，以全草或根入药。春夏植株生长旺盛花苞初放时采收，除去泥沙晒干。 【性味归经】微苦、甘，平。 【功能主治】清热解毒，祛风通络，驱虫。用于感冒，牙痛，痢疾，风湿关节痛，蛔虫病；外用治刀伤，跌打损伤，颈淋巴结结核。 【用法用量】 2～4钱；外用适量，捣烂敷或研粉撒患处。 【摘录】《全国中草药汇编》 百度上搜的啊，具体我也没见过，不过“牛舌草”这个名字还挺熟的。呵呵。
9，酸枣仁的功效和有关的菜肴
【药理作用】①镇静、催眠作用酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡，因引起的兴奋状态，酸枣仁均能表现上述作用，小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁连续应用6天，可使动物睡眠变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。
口服酸枣仁可使防御性运动性条件反射次数显著减少，内抑制扩散，条件反射消退，抑制猫由吗啡引起的躁狂现象。
生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。
②镇痛、抗惊厥、降温作用用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用，对小鼠无论注射或口服均有降温作用，但不能拮抗实验性电休克。
③对心血管系统的影响酸枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞。
对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给酸枣仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有显著的降压作用，但大白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。
④对烧伤的影响酸枣仁单用或与五味子合用，均能提高烫伤小白鼠的存活率，延长存活时间，还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间，并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。
⑤其他作用对子宫有兴奋作用，对狗因去水吗啡引起的呕吐无抑制作用。
不能拮抗家兔的咖啡因中毒。
【毒性】酸枣仁150克/公斤给予小鼠灌胃无毒性症状，大鼠慢性毒性实验证明其毒性极低，小鼠腹腔注射半数致死量为14.33±2.015克/公斤。
但极大剂量亦可有毒性表现。
养心安神名方 酸枣仁汤
组成：酸枣仁2升，甘草1两，知母2两，茯苓2两，川芎2两（现代常用剂量分别为18克、6克、12克、6克、6克）。
用法上5味，以水8升，煮酸枣仁得6升，纳诸药，煮取3升，温分三次服（现代用法：加水煎成500毫升，临睡前服）。
功效养血安神，清热除烦。
主治失眠，心悸盗汗，头目眩晕，咽干口燥，脉细弦（盗汗：指睡眠中出汗、醒辄汗止的现象——编者注）。
10，酸枣仁是什么注意是酸枣仁
秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子。
本草经疏：酸枣仁，实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。
酸枣仁就是酸枣核里的东西，吃完酸枣敲开酸枣核就能得到，有养心安神的作用。药店都有卖。落叶灌木或小乔木，高1～3米。老枝褐色，幼枝绿色；枝上有两种刺，一为针形刺，长约2厘米，一为反曲刺，长约5毫米。叶互生；叶柄极短；托叶细长，针状；叶片椭圆形至卵状披针形，长2.5～5厘米，宽1.2～3厘米，先端短尖而钝，基部偏斜，边缘有细锯齿，主脉3条。花2～3朵簇生叶腋，小形，黄绿色；花梗极短1萼片5，卵状三角形；花瓣小，5片，与萼互生；雄蕊5，与花瓣对生，比花瓣稍长；花盘10浅裂；子房椭圆形，2室，埋于花盘中，花柱短，柱头2裂。核果近球形，直径1～1.4厘米，先端钝，熟时暗红色，有酸味。花期4～5月。果期9～10月。
生长于阳坡或干燥瘠土处，常形成灌木丛。分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏等地。
【药材】干燥成熟的种子呈扁圆形或椭圆形，长5～9毫米，宽5～7毫米，厚约3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色浅或发黄，光滑。一面较平坦，中央有一条隆起线或纵纹，另一面微隆起，边缘略薄，先端有明显的种脐，另一端具微突起的合点，种脊位于-侧不明显。剥去种皮，可见类白色胚乳粘附在种皮内侧。子叶两片，类圆形或椭圆形，呈黄白色，肥厚油润。气微弱，味淡。以粒大饱满、外皮紫红色、无核壳者为佳。
【性味】甘，平。
【归经】入心、脾、肝、胆经。
【功用主治】养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。
【用法与用量】内服：煎汤，2～5钱；或入丸、散。
【宜忌】凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。
11，酸枣仁的功效
①《本草图经》：酸枣仁，《本经》主烦心不得眠，今医家两用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便尔顿异。而胡洽治振悸不得眠，有酸枣仁汤，酸枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两。六物切，以水八升煮取三升，分四服。深师主虚不得眠，烦不可宁，有酸枣仁汤，酸枣仁二升，蝭母、干姜、茯苓、芎藭各二两，甘草一两炙，并切，以水一斗，先煮枣，减三升，后纳五物煮，取三升，分服。一方，更加桂一两。二汤酸枣并生用，疗不得眠，岂便以煮汤为熟乎。 ②朱震亨：血不归脾而睡卧不宁者，宜用此(酸枣仁)大补心脾，则血归脾而五藏安和，睡卧自宁。 ③《纲目》：酸枣仁，甘而润，故熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生用疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也，今人专以为心家药，殊昧此理。 ④《本草经疏》：酸枣仁，实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。 ⑤《本草切要》：酸枣，性虽收敛而气味平淡，当佐以他药，方见其功，如佐归、参，可以敛心；佐归、芍，可以敛肝；佐归、术，可以敛脾；佐归、麦，可以敛肺；佐归、柏，可以敛肾；佐归、苓，可以敛肠、胃、膀胱；佐归、芪，可以敛气而灌溉营卫；佐归、地，可以敛血而营养真阴。又古方治胆气不和，甚佳。如胆气空虚，心烦而不得眠，炒用可也。 ⑥《本草汇言》：酸枣仁，均补五藏，如心气不足，惊悸怔忡，神明失守，或腠理不密，自汗盗汗；肺气不足，气短神怯，干咳无痰；肝气不足，筋骨拳挛，爪甲枯折；肾气不足，遗精梦泄，小便淋沥；脾气不足，寒热结聚，肌肉羸瘦；胆气不足，振悸恐畏，虚烦不寐等症，是皆五藏偏失之病，得酸枣仁之酸甘而温，安平血气，敛而能运者也。
酸枣仁-中药材⑦《药品化义》：枣仁，仁主补，皮益心血，其气炒香，化为微温，藉香以透心气，得温以助心神。凡志苦伤血，用智损神，致心虚不足，精神失守，惊悸怔忡，恍惚多忘，虚汗烦渴，所当必用。又取香温以温肝、胆，若胆虚血少，心烦不寐，用此使肝、胆血足，则五脏安和，睡卧得宁；如胆有实热，则多睡，宜生用以平服气。因其味甘炒香，香气入脾，能醒脾阴，用治思虑伤脾及久泻者，皆能奏效。 ⑧《本经逢原》：酸枣仁，熟则收敛精液，故疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生则导虚热，故疗胆热好眠，神昏倦怠之证。按酸枣本酸而性收，其仁则甘润而性温，能散肝、胆二经之滞，故《本经》治心腹寒热，邪气结聚，酸痛血痹等证皆生用，以疏利肝、脾之血脉也。盖肝虚则阴伤而烦心，不能藏魂，故不得眠也。伤寒虚烦多汗，及虚人盗汗，皆炒熟用之，总取收敛肝脾之津液也。
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