1,您知道什么样的野生菌不能人工培育吗有什么先决条件吗
从原理上来说,是不存在不能培育的野生菌,有的不培育是因为环境的要求比较苛刻,没有什么价值。
2,野生菌如何培养
野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,人工无法培育 野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化。 一般来说,野生菌生长受到气温、日照、地势、周期等自然条件的影响,并且不同环境下生长的野生菌氨基酸、蛋白质等有效成分含量不同,铜、锌等微量元素的种类与含量也不同。

3,是不是所有的野生菌都能人工培育了有人知道什么样的野生菌
不是。有很多种野生菌都还不能人工培育,一般不出名的野生菌都没实现人工培育,即使著名野生菌,也有未实现人工培育的。比如最佳例子:鸡枞。鸡枞主要分布于云南、四川、贵州等省,是一种由白蚁培育的野生菌。既然是白蚁培育的,要想人工培育,必须模拟白蚁培育鸡枞的过程。目前还没达到那个技术,有公司模仿白蚁环境培育出了黑鸡枞,但是你会发现形态完全不同。是的,其实并不是鸡枞,这个黑字相当于假字,不过黑鸡枞营养价值也挺高的,只是比不上鸡枞,口感也不如鸡枞一点。至于条件,很简单,一是科技,科技方面的阻力很小,因为大多数野生菌现在都能实现人工培育。二是需求,市场需求越大,菌子的价值越大,菌子知名度越高,口感越好,就会有越多的人去做。
4,野生菌能不能通过人工种植呢有哪些技巧
不是。有很多种野生菌都还不能人工培育,一般不出名的野生菌都没实现人工培育,即使著名野生菌,也有未实现人工培育的。比如最佳例子:鸡枞。鸡枞主要分布于云南、四川、贵州等省,是一种由白蚁培育的野生菌。既然是白蚁培育的,要想人工培育,必须模拟白蚁培育鸡枞的过程。目前还没达到那个技术,有公司模仿白蚁环境培育出了黑鸡枞,但是你会发现形态完全不同。是的,其实并不是鸡枞,这个黑字相当于假字,不过黑鸡枞营养价值也挺高的,只是比不上鸡枞,口感也不如鸡枞一点。至于条件,很简单,一是科技,科技方面的阻力很小,因为大多数野生菌现在都能实现人工培育。二是需求,市场需求越大,菌子的价值越大,菌子知名度越高,口感越好,就会有越多的人去做。
5,是不是所有的野生菌都能人工培育了有人知道什么样的野生菌不能人
从原理上来说,是不存在不能培育的野生菌,有的不培育是因为环境的要求比较苛刻,没有什么价值。不是。有很多种野生菌都还不能人工培育,一般不出名的野生菌都没实现人工培育,即使著名野生菌,也有未实现人工培育的。比如最佳例子:鸡枞。鸡枞主要分布于云南、四川、贵州等省,是一种由白蚁培育的野生菌。既然是白蚁培育的,要想人工培育,必须模拟白蚁培育鸡枞的过程。目前还没达到那个技术,有公司模仿白蚁环境培育出了黑鸡枞,但是你会发现形态完全不同。是的,其实并不是鸡枞,这个黑字相当于假字,不过黑鸡枞营养价值也挺高的,只是比不上鸡枞,口感也不如鸡枞一点。至于条件,很简单,一是科技,科技方面的阻力很小,因为大多数野生菌现在都能实现人工培育。二是需求,市场需求越大,菌子的价值越大,菌子知名度越高,口感越好,就会有越多的人去做。
6,野生蘑菇怎么培育
蘑菇菌种的培养方法:1、地沟覆土法:选地势平坦的场地,挖深30厘米、宽1米、长不限的畦床,床底略呈龟背状,床与床之间相隔80厘米以上,并留好排水沟。畦床先用1000倍敌敌畏喷洒杀虫,用5%石灰水消毒杀菌。将发好菌的菌袋塑料膜包去,把菌棒横卧于床内,菌棒间相隔2~3厘米,排满畦床。把事先消毒过的覆土材料覆于菌棒上,浇一遍透水。这时泥土必然会沉入菌棒之间,再次用土添铺,再浇水,一直到菌棒之间全都是稀泥为止。再在菌棒上铺一层4~5厘米厚的覆土,用水均匀的浇灌,直到覆土层全部吃透水,覆土工作结束。如果是在室外修建的畦床,要架设小拱棚,覆盖塑料膜或草莲等遮阴物。一般7~10天就可出菇了。2、双排菌墙法:把长好的菌棒塑料膜脱去,平摆成相距30厘米左右的双排菌墙,每层菌棒之间覆一层3厘米厚的土,每层菌棒都向内缩进,形成上窄下宽的塔形。中间的空隙用土填满。7~10天左右出菇后,从堆顶部浇水,使其自然补水。扩展资料:吃野生菌应当注意以下几点:1、不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。2、采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟一下,把毒性减低,以减少中毒发生的可能性。3、去市场买菌时,最好买曾吃过的,没发生任何危险的菌子,买来后应炒熟炒透后再吃。4、吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌时最好不要饮酒。5、吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗,万一来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理。尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收,从而减轻中毒程度,防止病情加重。经过这些处理后,还要尽快转送医院诊治。参考资料来源:百度百科-平菇菌种人民网-野生蘑菇不能想吃就吃
7,十大最好的菌菇排名是什么
十大最好的菌菇排名是:1、冬虫夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、鸡枞菌;6、翘鳞肉齿菌;7、黄绿蜜环菌;8、鸡油菌;9、鹅蛋菌;10、绣球菌。现在人类已知的菌类就有十几万中,这种庞大的菌类家族在自然界中存在,不仅有很高的生态价值,很多可被人们食用和药用,下面介绍一下十大最好的菌菇排名。1、冬虫夏草冬虫夏草我们都知道是一种非常名贵的中药,中华九大仙草之一,生长于青藏高原这个高海拔的地方,并且现在数量极其稀少,是珍稀的菌类,所以人们正在为拯救冬虫夏草这一种类而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公认的稀少又名贵的菌类,它具有很高的食用价值和药用价值,富有多种营养,在抗癌症方面也有极其优异的疗效,在发达国家一直被看做是高档的补品。3、松茸松茸是一种天然药用菌,也是濒危的保护物种,因为现在野生的松茸数量日渐稀少,所以它的价格也是飙升,我国的香格里拉是松茸产地中非常出名的一个,在世界出口松茸地当中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一种野生食用菌,尤其是红牛肝菌作为牛肝菌的一个种类,在我国是一种非常著名的食用菌,也被看做是山珍异宝,食补作用和抗癌疗效都很高。5、鸡枞菌鸡枞菌与白蚁共生,是一个共同生态体,这种菌也是我国非常著名的高档食用菌,烹调方式多样,食补价值丰厚,在云南等地的森林里有分布,是菌类中特殊而上乘的。6、翘鳞肉齿菌翘鳞肉齿菌作为十大名贵菌类之一,同样是营养价值特别难得的一种菌,喜爱分布在高山地区,它的可食用部分非常肥厚,口感新鲜,可以增强人体的免疫力,降低胆固醇。7、黄绿蜜环菌黄绿蜜环菌是一种名贵珍稀的的高原生物资源,自古就被发现了它的价值,是雍正时期仅供朝廷的贡品,尤其以在高海拔地区生长的纯天然无污染黄绿蜜环菌最为出名。8、鸡油菌鸡油菌在东欧和俄罗斯是非常有名的菌类,在当地也是出口品质最好的,鸡油菌作为十大名贵菌类的一种,同样具有很高的食补疗效,经济价值也是不用说的。9、鹅蛋菌鹅蛋菌也是经济价值非常高的一种菌类,而且现在并没有开发出人工培育鹅蛋菌的方法,所以野生鹅蛋菌的珍贵程度可想而知,用它烹饪的菜肴鲜美可口,营养丰富。10、绣球菌绣球菌是菌类中独一无二的,因为它的生长居然需要长时间的光照,而且形状就像一团绣球,外观非常奇特美丽,而且富含很多的美容成分,是公认的野生珍稀菇菌。
8,羊肚菌的种植方法和栽培技术是什么
羊肚菌的种植方法和栽培技术:熟料脱袋栽培、室外脱袋栽培、室外生料栽培。羊肚菌属低温高湿性真菌,喜阴,生长所需的土壤环境和植被类型多样, 一般在春夏之交出菇,其产量与降雨量有直接的关系。羊肚菌又称羊肚菜,它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著。富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。尤其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”,一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值,人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品。野生羊肚菌分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。羊肚菌属低温高湿性真菌,喜阴,生长所需的土壤环境和植被类型多样, 一般在春夏之交出菇,其产量与降雨量有直接的关系。其种植方法和栽培技术如下:1、熟料脱袋栽培将料拌好,用17cm × 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料,每袋约500克,然后高压或常压灭菌。灭菌后接种,置25℃下培养,待菌丝满袋后再延长培养5-6天,使菌丝充分生长,即可栽培。室内脱装栽培。菇房消毒后,先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm厚的腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上,一般1平方米床面可排40个,排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%,一般一个多月,气温在4.4-16℃就可出子实体。2、室外脱袋栽培室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20-25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但要注意畦内温度变化,防止阳光直射。3、室外生料栽培在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深20-25cm的坑,坑底先用水浇湿,将上面任一配方料,按比例称好,用水拌匀,在底层铺一层料,压平后约4-5cm,每平方米用菌种12cm2×28cm2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上,然后用薄层细腐殖土覆盖,在其上铺第二层料,厚仍为4-5cm,压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3-5cm,再盖一层阔叶树叶,以保温保湿。盖完后适当洒些水,为防止人或牲畜践踏及强光直射,在树叶上搭盖一些树枝。
9,野生蘑菇怎么培育
培育野生蘑菇先要挑选合适的蘑菇种,蘑菇不能开伞的那种。开伞的蘑菇不适合进行种植。需要注意,提取工具必须消毒。如果提取工具中带有细菌,那么对于蘑菇的存活率是一个不利的因素。把事先准备好的培养基拿出来,提取一代种子,然后分离二代母种 原种、栽培种、栽培袋。拿到菌包后,找一个塑料桶,准备一个湿纸板在桶上面。在里面倒点水,然后把菌包封口的报纸撕掉,放在桶里面。然后每天都要保持纸板湿润的状态,不用太多,一日两次,保证纸板湿润就行。扩展资料:培育野生蘑菇注意事项:1、一定把好选料与配料关。要洁净的原料,并搞好消毒处理,在配料时不可随意添加化学肥料,只有在堆料发酵种植时,才能适量添加尿素补充氮源。同时,在配料过程中,要特别注意培养料的湿度,水分含量不可过高或过低,否则对发菌都不利。2、菌种的选用在培育蘑菇时,应根据当时当地的气候条件,选择适宜的菌种,不使用老化或被污染的菌种。在自然温度条件下,出菇期的管理是光照、水分和通气。在出菇期间,靠散射光即可满足需要, 在菇房种菇光照不足,出菇缓慢,可用电灯光补充,以诱导出菇。空气湿度是出菇期的重要条件,为了增加湿度而盲目增加喷水量,甚至直接向菇体喷水, 会使一些小菇闷死,一些已长大的菇也会因水渍而溃烂发黑。由于蘑菇各类繁多,根据环境、气候、季节的不同,培育蘑菇的时间也有很大区别。因此要想培育野生蘑菇,必须对本地土壤,气候进行综合评估,在南方,很多商人经常进山,对其长蘑菇的树木采集搬回家,集中起来,对其综合管理,喷淋,浇灌,施肥,由于是野生的树木,及时得到管理,产量也就上来了,长势也更好了,经济自然也就上来了。管理者也因此就发家致富啦。野生蘑菇培育经历两个时期:1、长菌丝阶段,一般需光少,且需要较高的湿度。2、子实体阶段(出菇):可以见散射光,同样有较高的湿度。你说的这个问题可以说太难,如果想要种植的话,首先采集一个蘑菇不能开伞的那种。然后提取蘑菇中间的一块肉。提取工具必须消毒的。培养基必须事先准备好,提取一代种子,然后分离2代母种 原种 栽培种 栽培袋。一个试管母种可以种3个原种 一个原种可以做30个栽培种左右(盐水瓶那种),一个栽培种17*34一般可以做30左右。,有很多的程序,不懂的话,建议你先去学会种植食用菌。然后在做,不然你钱多了烧的慌 3楼的我种植食用菌这么多年,我们交流一下吧。我会阿魏菇(白灵菇)杏鲍菇茶新菇,平菇所有品种。金针菇 阿魏菇 杏鲍菇反季节,还有很多品种几乎都会,所谓一会百通。太难都就不会,搞高级技术就不会,什么显微镜 什么单菌丝,复杂就不行楼,就留给那些老大们解决吧采种不了。大部分野生食用菌都是无法采种的。人工养殖的少部分要专业人士通过专业方式培育出来的,不是出山上简单移植就可以的。比如香菇,是经人工培育出来的,不是山上采种的。总之,野生蘑菇若是可以种出来,就不是野生了,其味道与营养价值会大大降低若是你想从蘑菇这方面赚钱,可以试一试其他种类的
10,周末两天福州周边有什么值得推荐的旅游景点
福州周边旅游景点有:宁德市的太姥山、白水洋、大嵛山岛,莆田市的湄洲岛、妈祖庙、九鲤湖,泉州市的泉州清源山、泉州大开元寺,南平市的武夷山、九曲溪等。太姥山太姥山风景名胜区位于福建省宁德市福鼎市境内,北邻温州118公里、南距福州200公里,三面临海,于东海之滨,有“海上仙都”之称,景区总面积100平方公里。太姥山与雁荡山和武夷山成鼎足之势。白水洋位于福建省宁德市屏南县,是国家AAAAA级旅游景区。白水洋地质公园园区总面积达77.34平方公里,拥有世界唯一的鸳鸯猕猴自然保护区。白水洋景区是福建省八大旅游品牌之一。武夷山中国著名的风景旅游区和避暑胜地,属典型的丹霞地貌,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。自然景观与人文景观的有机结合是武夷山风景区的一大特色,而以天游-桃源洞景区尤为突出,堪称人与自然完美结合的典范,区内幽静的环境、秀丽的风光吸引了历史上文人雅士纷纷在这里游览、隐居、著述、讲学,留下了数十处书院、寺庙遗址和百余方摩崖石刻。你好: 丽江这边景点可以去下古城,束河古镇,虎跳峡,拉市海,泸沽湖等,时间充足可以去香格里拉,普达措,松赞林寺,梅里雪山,雨崩村等 丽江小吃:丽江粑粑,鸡豆凉粉,野生菌(花马街东巴谷野生菌),腊排骨(象山市场钰洁和大佛),洋芋鸡(象山市场泰安洋芋鸡),黑山羊(长水路黑山羊一条街),三文鱼,吹干等, 丽江纪念品:披肩,驼铃,木雕,东巴饰品等都是可以带回去的 祝你旅游愉快!!!福州周边两天游的地方:潭岛、石牌洋、东海仙境、将军山二日游 横店影视城、梦幻谷(双动车)二日游 福建南靖土楼、云水谣古镇汽车二日游 杭州西湖、西溪湿地、乌镇(双动车)二日游 大金湖、上清溪、玉华洞、寨下大峡谷二日游 武夷山火车双座二日游 神奇太姥山、欢乐九鲤溪(双动车)二日游白水洋、鸳鸯溪、小鲤鱼溪二日游 福安白云山、九龙漈、鲤鱼溪二日游 邵武天成奇峡、顺昌宝山“齐天大圣祖地”二日游 宁化天鹅洞、淘金山、桃源洞、鳞隐石林二日游 东山岛、火山岛、赵家堡(双动车)二日游 南靖土楼、火山岛、赵家堡(双动车)二日游 永定土楼、古田会址、冠豸山汽车二日游 遂昌金矿、南尖岩、千佛山(双动车)二日游 千岛湖、遂昌金矿国家矿山公园(双动车)二日游 八卦村、双龙洞、龙游石窟、民居苑(双动车)二日游 雁荡山、楠溪江、石桅岩、芙蓉古村(双动车)二日游 雁荡山、江南长城、长屿硐天(双动车)二日游 神仙居、楠溪江竹筏漂流、温州乐园(双动车)二日游 天台山、国清寺、济公故里、长屿硐天 (双动车)二日游 奉化溪口、雪窦山、滕头村、民国大杂院(双动车)二日游 绍兴鲁迅故里、诸暨西施故里、五泄飞瀑(双动车)二日游 1.武夷山印象大红袍、九曲溪火车二日游 永定土楼、厦门鼓浪屿动车二日游 火山岛、厦门鼓浪屿动车二日游 华安土楼、厦门鼓浪屿动车二日游 厦门海景双动二日游 厦门/集美/大嶝海景两日游 看我帐号的个人资料可查得详细信息
11,蘑菇是不是越贵越好
鲜蘑菇中 80% 以上都是水,蛋白质含量通常不会超过 5%,这一点所有的蘑菇都一样。蘑菇的价格更多是由生长周期和栽培技术所决定,野生山菌生长周期长,目前还不具备人工栽培条件、只能依靠野外采摘,供不应求,价格才会这么高。蘑菇在口感上与肉类很像,以至于让我们有种错觉——蘑菇就是蛋白质构成的。实际上,鲜蘑菇中的蛋白质含量通常不会超过 5%,并且野生的和种植的均是如此。杏鲍菇的蛋白质含量是 1.3 克/100 克,香菇的是 2.2 克/100 克,鸡枞的蛋白质含量是 2.5 克/100 克鲜蘑菇中,水分就占到了 80% 以上,并且这个比率在不同种类蘑菇中的差别不大,因此也就谈不上哪种蘑菇的营养价值高,哪种的低了。千万不要迷信那些宣传上的 “每 100 克蘑菇中含有 18 克的蛋白质,远远高于鸡蛋”,那都是按干蘑菇算的。蘑菇中的脂肪含量很低,鲜蘑菇的脂肪含量通常在 1% 以下,大多数甚至达不到 0.5%。从这个角度讲,低脂肪的蘑菇倒是给减肥人群带来了福音。不过,我们烹饪蘑菇的时候通常会用上大量的油脂,比如黄油煎松茸、小鸡炖蘑菇,否则口感上是不会爽快的。值得注意的是,一些蘑菇的矿物质元素含量还不错。例如,香菇中的锌含量很高,每 100 克鲜香菇含锌 0.66 毫克。这样看来,蘑菇还是补充矿物质元素的一个来源。但是,我们也不必为此去敞开钱包,因为日常蔬菜都可以满足我们对矿物质的需求。不过,滋味鲜美与是否营养完全是两码事。通过分析,蘑菇中的鲜味的来源主要是一些像谷氨酸或天门冬氨酸这样、有味道的氨基酸,以及像肌苷酸、鸟苷酸这样的呈味核苷酸。不过,这些东西可不是什么神奇的玩意儿,谷氨酸是我们平常吃的味精的主要成分,而肌苷酸则更多出现在鸡精等调味品中,我们很容易从调味料的成分说明中找到它们的名字。蘑菇的香气倒是由特别的化合物引起的,比如香菇中的含硫化合物(五硫杂环庚烷,因为有香菇特殊的味道,被称为香菇精),松茸中的苯甲醇和苯甲醛(具有浓郁的杏仁香味)。不过,从目前的研究结果来看,这些物质还跟人体的健康搭不上关系。至于喜好哪种蘑菇的香味,更是个萝卜白菜的选择了。金针菇被戏称为 “See you tomorrow”,是因为它常常是怎么吃下去就怎么排出来。为什么会这样呢?蘑菇中有很大一部分是被称为 “真菌多糖” 的东西。虽然也被归类到膳食纤维旗下,但是这些 “纤维” 不同于蔬菜中的纤维素,倒是更像构成螃蟹壳、虾壳的主要物质——几丁质(也叫 “甲壳素”)。真菌多糖是一种很稳定的物质,弱酸弱碱不能伤它们毫分。因此,我们的消化系统对这类物质是束手无策的。所以说,这些物质只是 “整着进、碎着出”,“See you tomorrow” 的家伙。不过,这些不易被消化的物质可以促进胃肠蠕动,从这个角度讲倒是有用的。但是,并非多多易善,曾经有吃香菇吃到肠梗阻的病例。至于广告中宣传真菌多糖的神奇疗效(诸如提高免疫力,保护肝脏等等),具体的药理大多仍不明确,其发挥作用也是在纯提取物的条件下测定的。那就像为了治癌症去嚼红豆杉的树皮(含有紫杉醇),不仅不能获得足够的治疗剂量,也不能释放到合适的位置,甚至还有毒副作用。靠吃蘑菇来治病,恐怕也不是靠谱的事情。实际上,在摸清了蘑菇生长需要的条件之后,一切都变得简单起来。种蘑菇并不需要什么特殊的珍稀大树,也不需要原始森林的松针。只要有锯木屑、稻草或者棉籽皮,再混上一些些营养物质就可以了。简单来说,蘑菇需要的只是一些腐烂的木材而已。不过,不同的蘑菇,生产周期有很明显的差异,比如松茸需要 300 天才能采收一次,而平菇在两个月的种植周期中可以采收 4 - 6 次,这样的产量对比足以拉开两种蘑菇的身价。除此之外,蘑菇的身价跟栽培技术有很大关系,像平菇这样有很长时间栽培史、养殖技术成熟的蘑菇,自然价格平易近人。到目前为止,还有不少蘑菇没有被请进栽培室,比如干巴菌这样奇特的蘑菇就在此列。如果只是依靠野外的那些采挖,很难满足众多老饕的嘴和胃,它们身价暴涨也在情理之中了。最后还是要提醒一下大家,千万不要去轻易尝试野生蘑菇的滋味。那些 “有毒蘑菇都是鲜艳的”,“发黑的蘑菇才有毒” 之类的判断标准都是不靠谱的。至于 “毒蘑菇可以让蒜瓣和银针变黑” 就更没有道理了。所以,千万不要当人肉小白鼠。如果特别想品尝那份山情野趣,还是到当地正规餐馆去解馋吧。
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