1,桂圆虫草花红枣枸杞乌鸡可以一起煲汤吗
可以的,都是大补的食材,而且非常有营养,虫草花没有什么禁忌

2,虫草花炖乌鸡对健康有什么益处
有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
3,圆肉虫草炖乌鸡要怎么做好吃如何做圆
圆肉虫草炖乌鸡详细制作步骤1. 乌鸡洗净,去毛,内脏,切件。2. 龙眼肉(桂圆肉)、冬虫夏草、红枣、生姜用水洗净。3. 红枣去核。4. 生姜刮去皮,切2片。5. 将材料全部放入炖盅,加入水,盖上炖盅盖,放入锅内。6. 隔水炖约4小时。7. 加入细盐调味,即可饮用。
4,虫草花炖乌鸡的家常做法大全怎么做好吃视
虫草花炖乌鸡的做法
1.乌鸡洗净剁小块,淖血水
2.虫草花,桂圆和枸杞分别洗净
3.全部放入锅内,炖3小时调入食盐即可
营养功效
乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。正品虫草花的功效等同于野生冬虫夏草,只是含量没有冬虫夏草那么高是冬虫夏草的3/1左右。1.将乌鸡洗净斩块
2.虫草花提前用温水浸泡10分钟
3.北芪,党参,杜仲用剪刀剪成小段
4.最后将斩好的乌鸡和所有材料一同放入炖盅,加入六碗水(因为
做的是一家子的份量)炖3小时加适量食盐调味就完成了
5,虫草花桂圆鸡汤怎么做好吃
你好!
材料:土鸡,虫草花,桂圆肉,枸杞
1.土鸡洗净斩块
2.准备好的虫草花,桂圆肉和枸杞
3.砂锅加适量水,放鸡块,大火烧开撇去浮沫,下虫草花,枸杞和桂圆肉,煲2个小时左右
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。- 步骤 -
1.步骤:1 家鸡半只,处理干净洗净切块!
2.步骤:2 烧开滚水放入鸡肉和海螺过水!
3.步骤:3 洗净备用!
4.步骤:4 虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果一个洗净备用!
5.步骤:5 煮干净滚水放入备用好的老姜,虫草花,桂圆,枸杞,干淮山,无花果,鸡肉,海螺!
6.步骤:6 快火滚十分钟!
7.步骤:7 快火十分钟改慢火煲2个钟!
8.步骤:8 慢火2煲个钟关火!加入少许盐即可!材料:土鸡,虫草花,桂圆肉,枸杞
1.土鸡洗净斩块
2.准备好的虫草花,桂圆肉和枸杞
3.砂锅加适量水,放鸡块,大火烧开撇去浮沫,下虫草花,枸杞和桂圆肉,煲2个小时左右
6,虫草花乌鸡汤怎么做好吃虫草花乌鸡汤的家常做法
食材
主料
乌鸡
500g
虫草花
50g
辅料
元肉
适量
盐
适量
党参
适量
杞子
适量
姜
适量
步骤
1.乌鸡洗净斩件,虫草花洗净浸泡,党参,杞子元肉洗净泡10分钟。
2.把所有材料倒入砂锅,除虫草花外。
3.加适量清水大火煲开。
4.煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实。
5.把虫草花连水倒入大火煲。
6.煲开后转下火炖1小时。
7.煲好后加适量盐调味即可。需要准备一只新鲜的乌骨鸡,20克虫草花,250克山药,一小把枸杞子,适量的盐,把乌骨鸡洗干净,然后做成大块,淮山去掉皮,把淮山切成斜刀块,然后再备用,把鸡块放进砂锅里面,加足够量的水,大火烧开以后,再把山药和虫草花放进去,改成小火,盖上盖子,慢慢的炖半个小时以后再加入枸杞,再炖半个小时,加上食盐就可以吃了。
虫草花煲乌鸡可以起到很好的补肾补肺和保护肝脏的作用,对于治疗肺肾两虚所引起的咳嗽问题有着很好的作用,这款食谱也可以起到补氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身体比较的虚弱,就可以喝一些这个汤\1.乌鸡洗净,斩块备用。
2.虫草花用冷水泡10分钟。
3.姜切丝。
4.把锅中水烧开,倒入料酒,乌鸡焯水备用。
5.锅中放入适量的水烧开,倒入乌鸡、虫草花、姜、红枣,大火烧开后中小火煲1-2小时。
6.将枸杞洗净放入,再调入适量的盐,大火煲5分钟即可。
7,虫草花乌鸡汤的禁忌
人的体质有寒热之分。偏热体质的人,身体有热感,怕热,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,小便色黄赤而量少,大便干燥或秘结。中医认为阳盛则热,阴盛则寒。偏热体质的人体内阳盛火旺,而虫草性味甘温,如果盲目进补虫草,以温治热,容易助生温热病,可能出现上火症状。虫草花鸡汤不宜与其他补品或者保健品同吃。
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。需要准备一只新鲜的乌骨鸡,20克虫草花,250克山药,一小把枸杞子,适量的盐,把乌骨鸡洗干净,然后做成大块,淮山去掉皮,把淮山切成斜刀块,然后再备用,把鸡块放进砂锅里面,加足够量的水,大火烧开以后,再把山药和虫草花放进去,改成小火,盖上盖子,慢慢的炖半个小时以后再加入枸杞,再炖半个小时,加上食盐就可以吃了。
虫草花煲乌鸡可以起到很好的补肾补肺和保护肝脏的作用,对于治疗肺肾两虚所引起的咳嗽问题有着很好的作用,这款食谱也可以起到补氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身体比较的虚弱,就可以喝一些这个汤\
8,虫草花炖乌鸡怎么做
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用料
主料
乌骨鸡半只
辅料
虫草花
10克
枣(干,大)
5个
调料
食盐
1小匙
姜
3片
料酒
2小匙
虫草花煲乌鸡的做法
1.半只乌鸡切块,洗净,入开水锅中焯烫,水再次开后,煮5分钟出血污
2.捞出鸡块,冲洗干净,沥水,锅中的水倒掉不用
3.将乌鸡块、生姜片一起放入锅中,添上足量的清水,开大火炖煮(炖汤的时候最好一次将水量添满,不要中途加水,如果实在需要的话,一定要加热水)
4.将红枣和虫草花冲洗干净备用
5.水开后调小火,放红枣、料酒,继续炖煮
6.约一小时后,放入虫草花,根据口味放盐,加盖炖半小时至鸡肉熟软即可
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虫草花煲乌鸡的做法
1.半只乌鸡切块,洗净,入开水锅中焯烫,水再次开后,煮5分钟出血污
2.捞出鸡块,冲洗干净,沥水,锅中的水倒掉不用
3.将乌鸡块、生姜片一起放入锅中,添上足量的清水,开大火炖煮(炖汤的时候最好一次将水量添满,不要中途加水,如果实在需要的话,一定要加热水)
4.将红枣和虫草花冲洗干净备用
5.水开后调小火,放红枣、料酒,继续炖煮
6.约一小时后,放入虫草花,根据口味放盐,加盖炖半小时至鸡肉熟软即可1. 取半只乌鸡洗净斩块,汆水捞起待用;
2. 红枣洗净,拍扁去核;
3. 煮沸清水倒入炖盅,放入乌鸡、红枣和姜片,中小火隔水炖两个小时;
4. 倒入牛奶,再炖20分钟,下盐调味即可品尝。
9,乌鸡煲虫草花有什么作用
乌鸡煲虫草花作用:
滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
补血的汤
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能:
1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
作法:
1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法:
1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
云片银耳汤
原料:银耳15克、鸡蛋清50克、鸡脯肉100克、猪油75克、熟火腿100克、清汤1500克,碗豆尖叶30片、盐、味精、葱、姜水适量。
做法:鸡脯肉用刀背捶成泥去筋,装碗中加葱姜水搅匀过箩。向过箩后的鸡茸中加入盐、胡椒粉、料酒及味精搅上劲,加入猪油,蛋清搅成的泡糊和少许湿芡粉,搅匀。将洗净的菊花形小铁模里边涂些猪油,摆进四、五片银耳 (用水发好),用调羹将制好的鸡茸舀成球形,放在银耳中间,使银耳底部粘住鸡茸,再将豆尖叶和火腿小薄片放在鸡茸上点缀成花草图案。制成后放方盘上,上屉蒸四、五分钟,取出放小汤碗内。再将钢精锅置火上,加入清汤烧沸,用精盐和味素调好味,浇在汤碗内。
功用:补血养肾,滋阴润肺。适用于食欲减退,体弱无力。此品因造型美观可作高级宴席进补之用。
来源:见《滋补中药保健菜谱》。
落花生粥来源:《粥谱》
原料:落花生米45克(不去红衣),怀山药30克,粳米100克 冰糖适量
制作:分别将花生米及山药捣碎,再与粳米相和,同煮为粥,候熟,入冰糖调匀即可。
用法:当饭吃,吃饱。
功效:益气养血,健脾润肺,通乳。适用于气虚、血虚诸证以及产后乳汁不足者。
花生衣红枣汁来源:民间方
原料:花生米100克,干红枣50克,红糖适量
制作:
1.花生米温水泡半小时,取皮。
2. 干红枣洗净后温水泡发,与花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,加清 水适量,小火煎半小时,捞出花生衣,加适量红糖即成。
用法:每日3次,饮汁并吃枣。
功效:养血补血。适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、 恶性盆血。
菠菜粥
来源:《本草纲目》
原料:菠菜250克,粳米250克食盐味精各适量。
制作:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水 适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再 放入食盐、味精即成。
用法:当饭吃,吃饱。
功效:养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等
海参粥
【来源】《老老恒言》
【原料】海参适量,粳米100克
【制作】先将海参浸透,剖洗干净,切片煮烂后,同米煮为稀粥。
【用法】可随意服食。
【功效】补肾益精,养血。适秀于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗 精、小便频数等症。
当归羊肉羹
【来源】《济生方》
【原料】当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克 葱、姜、料酒、味精 、食盐各适量
【制作】将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一 同放入铝锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将铝锅置 武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂即成。
【用法】食用时,加入味精,吃肉,喝汤。
【功效】适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
阿胶粥
【来源】《寿世青编》
【原料】阿胶15克 糯米100克
【制作】
1.将阿胶捣碎。
2.将糯米煮粥,候熟,入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。
【用法】每日早晚餐温热服食。
【功效】养血止血,滋阴润肺,安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚血 咯血、吐血尿血、便血等多种血症
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