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1，求云南昆明嵩明石林大理等地骨头参的做法和制程
把猪排骨用刀剁成沫，加食盐、辣椒、草果八角粉、姜，食盐不能太淡最后用土灌装好，过3-5天后就可以吃了
2，大理的名特产有哪些
食品：果脯（话梅，雕梅之类）、乳扇、漾濞核桃、黄焖鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑等等啦；物品：大理石制品、兰花、茶花、木雕、银器、染等等。差不多每个县，甚至乡镇都有自己的特色，有时间的话可以认真体验一下
我家乡就是大理的，送人的话，就买乳扇（很好吃），银器，大理石制品，其它东西都没意思。
3，去年到昆明旅游丽江到大理的路上在农家吃饭有一种人参不知道
泸沽湖很有必要住一晚上的，昆明住快捷吧，下关就有到双廊的车，大理可以不住宿的，双廊到丽江可以拼车
4，有一种草药叫虫草参是吗有吗
虫草参，又叫地蚕、草石蚕、地参。 相传，公元1709年，康熙微服私访，借宿农家，偶食此参，食后赞不绝口，堪称菜中珍品。见其生于土、形如参，故赐名地参。
虫草参
经现代医学研究表明：地参含有人体所需的18种氨基酸、20多种微量元素、维生素、酚类、糖类等多种营养成分，功能可与冬虫夏草相当，经常食用地参有抑制癌细胞扩散和减肥的特殊疗效，因此享有“蔬菜珍品”的美称。
5，云南的特产有哪些
过桥米线 永胜油茶 普米饭肠 弥渡卷蹄 纳西族 丽江粑粑 竹荪 洱海鱼三味 云南汽锅鸡 腾冲"大救驾 大理雕梅、炖梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉云南特产保健食品有：丽江程海湖螺旋藻 高原松花粉 高原蜂花粉 高原蜂胶 中药材有：文山三七 昭通天麻 各种野生灵芝 野生茯苓 野生黑蚂蚁 石斛 丽江人参 虫草 野生菌：鸡枞 竹荪 松茸 牛肝菌 干巴菌 云南白药 宣威火腿 普洱茶 酥油茶 酸角 各种名族手工艺品 地参【虫草参】 云烟 小粒咖啡 特色小吃有宜良烧鸭 路南卤腐 汽锅鸡 小锅卤饵块 石屏烧豆腐 紫糯酒哦 除了他列举的以外还多了去了 云南文山8个县 有7个特产之乡，香料草果、丘北辣椒、八宝贡米、等等
6，大理有一种草药白族话叫蒙子汉方言叫蚊子草请问中药的学名
我也是白族的。哈哈~~那就是“艾蒿（hao）”。别名：艾草、艾叶、艾蒿、家艾。为菊科艾属，学名为Aremisia argyi。我也是白族的。哈哈~~那就是“艾蒿（hao）”。别名：艾草、艾叶、艾蒿、家艾。为菊科艾属，学名为Aremisia argyi。 入中药的，很多种药用方法。我奶奶把它晒干后搓成条熏蚊子。纯天然，有宝宝的家庭适用。你参考百度文库看一下http://baike.baidu.com/link?url=TtGPatBch_ET8lp1bRh9CMcIbb-zcXaw99RXAdw6TwvdxJe8hAopfmipIoVrjDvv6Rs9d-AfRcqyYw8aYtC2hCOt6HvjbHCg56sHxwvdzk_
7，云南有方便携带的土特产
猫哆哩酸角糕，牦牛肉，果脯，虫草参都很美味哦，而且方便携带。如果需要，你可以进淘宝店（ynqp999)买，虽然是新店，但东西实惠，而且质量保证。。。(*^__^*) 嘻嘻……鲜花饼、绿豆糕之类。傣族的小锤干巴也是很尝人的，还有牦牛干巴等等。云南素有植物王国、动物王国、矿产宝库的美誉，名特产数不胜数，其中，尤以中药材、烟叶、珠宝、最为有名，主要有：三七、八宝米、西畴清香木水烟筒、茶叶、活血圣药、血竭、大理石工艺品、腾冲玉器、小粒咖啡、“透心绿”、炒豆、天麻、虫草、丽江人参、松茸、雪莲花、藏红花、云南白药。著名的特色购买点，除昆明的花鸟市场、云南工艺美术商场外，丽江古城四方街，版纳的橄榄坝更是富有传统特色，往往有一些地道的民间手工艺品令人爱不释手。云南土特产云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、恭贺新喜等名烟。云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等。云药有云南白药、田七、天麻、德钦冬虫夏草、文山三七、八宝米、水烟筒、活血圣药、螺旋藻spirin、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松茸、藏虫草、丽江人参、雪莲花等。其它主要有：西双版纳香蕉、芒果、昆明呈贡宝珠梨、昆明干鸡棕蕈、勐海天然樟脑、大理石英钟雕工艺品、剑川木雕、个旧昆明锡制工艺品、东川、昆明班铜工艺品、缅甸玉器、通海银饰品、昆明民族用品、昭通、版纳地毯、西双版纳傣族、哈尼族织锦刺乡品、丽江纳西族披星戴月衣、路南民族绣衣绣品及小盆景、通海花桩园艺饰品、建水紫砂陶器、西双版纳孔雀屏等。一楼的说的没错，傣味干巴还有“云南十八怪”啊，豆末糖我觉得很好吃，其实，还有一个，那就是“子弟”薯片，味道比可比克和上好佳的都要好，一大享受啊
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