本文目录一览
1，虫草受潮发霉了怎么办
您好,虫草受潮发霉了可以拿到太阳强的地方进行暴晒,一般最少要暴晒一周左右的时间才可能的,要是虫草多的话,也可以用烘干机烘干在进行处理就可以!冬虫夏草最容易发霉。
掰开虫草的虫子看看，如果内芯发黄或发黑，说明已经霉变啦，就不要吃啦，连泡酒都不要；如果内芯仍然是白的，在靠近太阳的地方把虫草晾干，把虫草上的毛毛刷掉后可以继续使用。
2，虫草霉了是否可食用
虫草也叫冬虫夏草，是常见的一种中草药，可以补肾益肺，止血化痰，对人体有不错的滋补作用。虫草可以用来做药膳，也可以直接吃，或者煎煮服用，可以治疗调养身体。虫草存放要避光干燥保存，不然发霉了就不好了。 虫草霉了是否可食用 如果只是表面发霉了，还是可以吃的，发霉严重的就不能吃了。 冬虫夏草本身具有比较好的药用价值。 如果表面发生霉变，不影响里面的物质成分，那么此时虫草是可以食用的，不会对人体造成伤害，但是如果已经发生霉变的话，如果转移到虫草上，那就是 一般不建议继续食用，因为此时虫草已经滋生了大量的细菌等有害物质，食用后对人体健康不利。 虫草发霉洗干净了可以吃吗 冬虫夏草发霉后完全可以食用。使用浓度较高的白酒或酒精擦洗表面霉点，然后将其暴露在阳光下。晾干后，用塑料袋封好，放入冰箱冷藏。随用随取，不要放在暴露在空气中的地方。但如果发霉现象比较严重，菌丝有黄色或黑色斑块，出现腐烂症状，则不能食用，一般建议扔掉。 虫草可以治疗哪些病 冬虫夏草可治疗以下疾病： 1、对肾虚患者有很好的食疗作用，可改善腰膝酸软症状。 治疗夜尿频发，手脚冰凉。 2.能抑制肿瘤细胞的生长。 冬虫夏草中含有丰富的虫草素，可以杀死一些癌细胞。 3、可提高患者的免疫力，免疫功能减弱会导致多种疾病。 冬虫夏草可以预防慢性疾病。 4、对心脑血管系统有保护作用。 对冠心病的康复有很好的效果。
3，冬虫草的正确保存方法虫草霉了还能吃吗
我保存虫草的方法是:1是封闭好后放到冰箱里.2是放在阴凉干燥处.保存都很好,没有出现过霉变.如有轻微霉变可能还能用(清洗后阳光下晒干).若霉变厉害了尽量不用.(你可到中药房咨询一下)
4，虫草什么样算发霉
虫草是一种容易发霉的食物，想要辨别虫草是否发霉，可以先把虫草掰开，如果虫草的内心是发黄或发黑的话，就说明虫草已经发生了霉变，已经发霉的虫草建议不要再食用了，不然会对人体有害。虫草在储存时要注意防潮、防蛀、防虫。存放在阴凉干燥的地方，如果是存放时间需要存很久的话，要在虫草的存放空间里放入几包干燥剂，这样就可以保持存放环境的干燥，起到防霉作用。
5，虫草发霉是怎么样的
冬虫夏草是常见的一种中草药，也叫虫草，外形很像虫子。虫草可以直接吃，也可以泡水、煮粥和煲汤，对中老年人、免疫力低的人、肿瘤患者以及各项疾病的人都有不错的调节作用，营养价值高，可与人参媲美。不过虫草要注意阴凉干燥保存，不然虫草发霉了就不好了。 虫草发霉是怎么样的 有霉点 虫草霉菌是肉眼最直接可见的，即虫草表面会生长大量菌斑，并形成一些菌落，食用后对人体健康不利。 有霉味 好的冬虫夏草通常带有淡淡的虫草味，而发霉的冬虫夏草通常带有强烈的霉味，基本可以闻到。 颜色变化 正常情况下，虫草的外观一般呈亮黄色或黄褐色，而霉变的虫草一般呈黑褐色和深褐色。 虫草发霉是什么原因 1.内部化学反应导致变色 冬虫夏草内部物质在不利的储存条件下被氧化，产生化学反应，导致氧化后变色并产生异味。这是由于存放不当，造成霉变。从颜色上看，如果虫草的内芯呈黄色或黑色，则证明它已经发霉了，不能吃，不能泡酒；如果内芯是白色的，可以在阳光直射下晒干，尽快去除虫草表面的污垢即可食用。 2. 微生物污染 冬虫夏草在采摘、运输、储存和销售过程中很容易被微生物污染。再加上长期存放，微生物会在适当的温度下大量繁殖生长，吃掉冬虫夏草的营养成分，破坏其蛋白质。微生物会溶解冬虫夏草中的营养成分。分解后会产生臭味和酸味，使虫草变软，颜色也会发生变化。 3.酶的分解 冬虫夏草中含有多种酶。在不利的储存条件下，酶会将虫草中的营养成分分解成低级产物，使虫草失去原有的营养成分，药效大打折扣。因此，在储存冬虫夏草时，一定要防止潮湿、高温或与微生物接触的环境。 吃冬虫夏草有什么功效 1、冬虫夏草能显着提高人体的免疫系统。 2、保护肺肾，止血化痰，止咳。 3、抗缺氧，抗疲劳，提高运动能力。 4、冬虫夏草能显着降低血液中低甘油三酯、胆固醇和脂蛋白的含量，从而抗血栓、抗心律失常，有效降低血压。 5、冬虫夏草能抑制癌细胞的分裂，延缓癌细胞的扩散，显着提高体内T细胞和巨噬细胞的吞噬能力，大大增强它们对抗癌细胞的能力。 6、延缓衰老、健康长寿的功效。 7、抗菌、抗病毒和抗炎作用。 8、镇静并改善睡眠。 9、冬虫夏草能扩张血管，增加皮肤表面的血液循环，起到美容护肤的作用。
6，虫草放冰箱保存有点发霉可以吃吗
冬虫夏草的贮藏要求不高,一般来说,只要在产区,通过正常的干燥方法处理后,放在通风的环境下,是不会变质发霉的,如果太潮湿,可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了.绝对不可以！！！！冰箱只是让食物在低温环境下不易腐坏，可是有很多细菌是耐低温的，放冰箱不代表绝对的保鲜，我以前一块奶酪放冰箱也发霉了，明明还没有到保质期QAQ。都已经发霉了，就绝对不能吃，吃了可能会食物中毒，轻则上吐下泻，重则可能导致死亡，千万不要心疼钱，身体最重要啊
7，冬虫夏草发霉了还能吃吗
您好，冬虫夏草发霉了之后是不能食用的，一般的来说，冬虫夏草保质时间实在二年左右的，发霉了应立即处理掉，要是发霉程度并不是很严重的话，是可以进行晒的方式来去霉的。中部折断观察断面颜色：冬虫夏草断面越白就表明发霉程度并不是很严重，发霉情况不是很严重的话，是可以通过洗净晒干的方式对冬虫夏草进行处理，最后再尽快吃掉。当然，发现断面颜色严重呈现出黄色的话最好不要使用，虽然，目前没有任何权威机构实验告知食用发霉冬虫夏草是否有危害，但还是建议丢弃，冬虫夏草发霉并不仅是有功效降低，还有可能发霉导致身体发生各种危害就偿不得失了。
8，冬虫夏草发霉了怎么处理多少钱一克
对于如何处理已发霉的冬虫夏草,没有什么好的方法,已发霉的冬虫夏草首先要检验发霉的程度,方法为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色,颜色越白,表明品质受损越小,颜色越黄,表明品质受损越大,食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害,目前无权威性临床实验告知,因此,建议丢弃掉处理。原因是一 冬虫夏草既已发霉其药性该退，人吃了后不但不能治病，而且霉变的不管是药物还是食物都没有什么好处，所以您还是听大家的扔了吧。补救方法，如出现发霉现象不太严重，可用酒精擦洗，烘、晒干，密封后放入冰箱也可。不过最好还是丢弃。另本品易虫蛀、发霉、变色，应密封保存。用纸包好，放干燥容器内。为防虫蛀，可放些碎丹皮于容器内。 该回答在2006-04-03 20:30:27由回答者修改过
9，虫草发霉了请问怎样补救
可以用有两种途径:1.用酒精兑烧开冷却下来的热水洗涤,然后稍微沥干,放在通风处吹干!! 2上面是对付霉变严重的,如果不严重的话可以用啤酒洗涤,不过效果不是很明显!! 这样就可以用了冬虫夏草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果发现已经发霉了，先把发霉的部分搽去，再暴晒，发霉不太严重的情况下还可以服用的。到时候也可以照相片发给“冬虫夏草屋”药师一起看看。储存方法 储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。 虫草越新鲜，其功效就越好。建议购买虫草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年
10，冬虫夏草长霉了咋办
虫草变霉只要处理好了是没什么的，市面上的虫草好多都变霉了的，都是正确处理后，一样的在市场上卖的，变霉的最好处理方法就是用洒精，也可以用高度酒，在毛巾上面到点洒，洒不要过多在把变霉部分的虫草擦下，在晒干就行了，要不是专业做虫草的，只是自己用最好的方法是把虫草放到冰箱理面，保温理面就行了西藏商城建议：你需要查看冬虫夏草发霉的程度，然后决定是否扔掉！如何检验已发霉的冬虫夏草首先要发霉的程度？
方法为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色。
1、断面颜色越白，表明品质受损越小。补救方法，如出现发霉现象不太严重，你可以先把发霉的烘干，再用高度数的酒擦，再晾干，再存放时用密封袋封好，再尽快吃掉，做到物尽其用。
2、断面颜色越黄，表明品质受损越大，食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此,建议丢弃掉处理。药物(主要指中药)最容易霉变，不单纯是药效降低或几无药效，关键是还会产生副作用或致病。
原文： http://www.xizangshop.com/article-37.html看情况如何不多的话就把生霉的丢了多得话就是用开水烫在用冷的清水洗净但是不能保存了只能立刻吃掉
上一篇：虫草煲几条，冬草夏草炖鸡要多少
下一篇：沙漠虫草花，虫草花是什么样子的
