1，人工培植的虫草营养怎么样
其实虫草只要营养体好，最后出来的食品成分是一样的，像澎源虫草公司培植的“澎源虫草”，模拟了高原环境气候进行培植，出来成分检验结果甚至比天然的要高，所以天然的不一定好，还老掺假
2，冻干虫草与自然干虫草的区别
1、现在市场上冬虫夏草的干草有两种，一种是传统的干虫草，自然晒干的。还有一种就是冻干虫草。2、冻干虫草和晒干虫草哪个好？这在市场上争议一直很大，更有报道说去年有人在市场上卖冻干虫草还被当卖假货被抓了。拓纷虫草冻干机认为，对于冻干虫草这种新技术，我们也没必要把它看的这么坏，相信每个人都有自己的评价标准。我们认为如果是用正宗优质冬虫夏草去冻干，从现代医学角度上讲，其营养价值高于晒干虫草。【这里说别有用心之人】有些人用这种冻干技术去把【瘪草、坏草】也冻干，品相上且很难看出不好的地方。这种冻干虫草的营养价值就肯定不如自然晒干的虫草了。因此消费者在购买虫草的时候要多个心眼了，这也是被卖晒干虫草商家揪住的放大问题（掩盖卖真冻干草的商家），因为一颗老鼠屎坏掉一锅粥的说法不是现在才有。这里说的前提是真的冬虫夏草！不管是晒干，还是冻干！！其只是传统干燥方式与新兴科技的干燥技术之间的差异，从而导致各自所得产物品质上的差异。并无真与假之说！
3，冻干虫草为什么便宜
冻干虫草便宜，是因为是人工培育的。并不是野生的。冬虫夏草食谱虫草苁蓉炖羊肉配方：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。制作：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。虫草炖鹌鹑配方：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。制法：将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2至3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。虫草花胶炖乳鸽配方：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.）生姜1片。制作：乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。冬虫夏草鸭原料：雄鸭1只 冬虫夏草5至10枚 葱姜食盐各适量制作：雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。虫草木耳炖乌龟原料：冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。制作：拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。虫草乌鸡汤原料：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只、生晒参、黄芪各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。做法：1.生晒参、黄芪装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。虫草白及粥虫草6克，白及10克，粳米50克。二药研细末，粳米加水煮成稀粥，米近熟时加入药末及冰糖，煮至米熟粥稠。冬虫夏草瘦肉粥冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。先将冬虫夏草用布包好，与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内，加水煮至粥熟。最适宜以食疗方式进补，每次二、三钱，炖鸡、鸭、肉类均宜。常用量：5至10g。
4，人工培育的冬虫夏草可以买吗
LZ千万别上当，冬虫夏草到目前为止是没法人工培育的。我叔叔就在一个虫草公司上班，他们公司的主打产品是布达拉宫纯草含片，很有名的一个牌子。我经常听他讲一些冬虫夏草的知识，它们的生长环境是极为特殊的，需要海拔、光照、温度、土壤等等多方面综合作用，现在的人工根本达不到那种培育标准。
5，冻干虫草为什么便宜
冻干虫草便宜，是因为是人工培育的。并不是野生的。冬虫夏草食谱虫草苁蓉炖羊肉配方：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。制作：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。虫草炖鹌鹑配方：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。制法：将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2至3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。虫草花胶炖乳鸽配方：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.）生姜1片。制作：乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。冬虫夏草鸭原料：雄鸭1只 冬虫夏草5至10枚 葱姜食盐各适量制作：雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将冬虫夏草放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。虫草木耳炖乌龟原料：冬虫夏草40克，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片，红枣2粒，乌龟1只，瘦猪肉120克。制作：拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。虫草乌鸡汤原料：冬虫夏草5克，乌骨鸡1只、生晒参、黄芪各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。做法：1.生晒参、黄芪装入纱布袋，加水浸泡60分钟；香菇、冬虫夏草浸泡洗净。2.将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。3.把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。虫草白及粥虫草6克，白及10克，粳米50克。二药研细末，粳米加水煮成稀粥，米近熟时加入药末及冰糖，煮至米熟粥稠。冬虫夏草瘦肉粥冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。先将冬虫夏草用布包好，与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内，加水煮至粥熟。最适宜以食疗方式进补，每次二、三钱，炖鸡、鸭、肉类均宜。常用量：5至10g。
6，人工种植冬虫夏草的主要材料有哪些
现在只有北虫草种植技术，这些公司会编造各种名称骗你，但现在就只能种植北虫草，北虫草和中华冬虫夏草完全不一样，人工种植的北虫草就几十元一斤。人工种植北虫草技术很简单，一般只要会制种平菇即可。据说，冬虫夏草这个东西的蛾子只有高原地区有，拿到北京繁殖不了，没办法引过来。其它的蛾子形成的就不是纯粹的了。我说这个应该是比较权威的无法引种的原因了。
7，人工虫草与天然虫草怎样辨别
我们常说的虫草其实是冬虫夏草，他是无法人工培育的，其它的所谓人工虫草效果跟香菇差不多。非专业人士基本上无法判断。个人建议去大品牌购买，比如同仁堂或者青海春天，另外虫草千万记得常温生服，加热过就效力大减人工虫草和野生虫草在外形上几乎没什么差别，但作为对人健康有用的四大药理成分的虫草酸略低于野生虫草，这就使得人工虫草的药用效果比野生虫草差一点。我付费内容限时免费查看回答?您好，野生虫草是冬虫夏草和冬虫夏草菌的子实体合二为一的整体。而人工虫草仅仅是冬虫夏草菌和其它菌丝体形成的。他们形状不同冬虫夏草是冬虫夏草的虫体（虫的部分）与冬虫夏草菌的子实体（草的部分）合二为一体的整体，而人工培植冬虫夏草仅仅是冬虫夏草菌在其他培养基上的菌丝体或子实体更多2条
8，跪问冻干的冬虫夏草有什么优点啊
FD(冷冻真空干燥）冬虫夏草的优点
FD冬虫夏草，精选青藏高原纯天然无污染，野生特级冬虫夏草，运用国际先进的超低温真冷空冻干燥技术，升华干燥精制而成，完整地保留了冬虫夏草的虫草酸（甘露醇）、腺苷、氨基酸及微量元素，充分保留了虫草的活性和有效营养成分，采用该技术能使产品的有效成分保有率在98%以上。而普通晒干的虫草成分比冻干的虫草成分低很多,因为晒干虫草有许多成分见到阳光就会挥发跑掉。
FD(冷冻真空干燥）干燥法是在产品冻结的状态下进行，在真空条件下，当水蒸气直接升华出来后，产品形成类似海绵状疏松多孔架构，体积大小几乎不变。
相对晒干虫草而言，冻干虫草具有如下优点：
* 许多热敏性的物质（例如虫草多糖等）不会发生变性或失活。
* 在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。
* 在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。
* 由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构。
* 干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后几乎立即恢复原来的性状。
* 由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。
* 干燥能排除95%~99%以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。
活性冻干FD产品是21世纪生物工程功能性食品，是新世纪各国特别关注的产品。
9，请问这是什么东西是虫草吗长着草的虫这个请问可以吃吗有什
冬虫夏草冬令季节，不少人喜欢选用进补，这里谈谈的功效和选用方法。 十大功效 冬虫夏草是我国传统的名贵，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。 据报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②，③抗癌，④抗炎，⑤滋肾，⑥提高醇含量，⑦抗，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静。 适应人群 适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、、、、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、者的调补药食佳品。 怎样挑选 购买时首先要注意外观色泽。冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，足8对（中部4对比较明显）。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。选择时以虫体完整、丰满肥大，外色、内色白，子座短者为佳。要注意有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售，这种内容物少，外观不饱满。也可以掰开细看，若有在中插入铁丝等异物的即是。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品。 食用方法 服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成服食，也可泡酒、泡茶等。例如有虚弱、、、健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配、等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒者，可常用与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。 其他产品 由于天然冬虫夏草价格昂贵，自然，促使人们研究和探索人工培育的方法。用冬虫夏草上分离菌种进行离体培养的方法已渐趋成熟，从冬虫夏草上得到的分离物名目繁多，目前市场上的一些药品或及其菌种在遗传上与冬虫夏草没有联系，经过发酵生产的产品种类很多不是来源于真正的种，所以要注意选择。 的方法很多，关键要选用适合自己的方法。设有门诊，可以到医院，找有经验的中医进行咨询，合理进补。
10，虫草人工与野生的区别
人工虫草和野生虫草在外形上几乎没什么差别，但作为对人健康有用的四大药理成分的虫草酸略低于野生虫草，这就使得人工虫草的药用效果比野生虫草差一点。但人工培植的成本低。首先，野生的在自然环境下自然长成的，成长过程没有人工干预其次，野生虫草有很多的品种，如冬虫夏草、新疆虫草、霍克虫草、分支虫草、亚香棒虫草等几十个品种，虽然外观基本相似但是有的具有毒性，对人体有害，而人工培育的虫草目前只有1种，就是蛹虫草，可以入药的虫草只有冬虫夏草和蛹虫草2种第三，正规厂家人工培育的蛹虫草在各种成分含量上远高于野生虫草。希望能帮到你，谢谢！~虽然外形看似差不多，但从实质上来看，这二者有着本质的区别： 野生的冬虫夏草的子实体是有性结构，通过有性生长的； 人工虫草菌丝体是无性结构，虽然其所含成份与冬虫夏草有很多相似之处，但二者在活性成分、氨基酸量及比例、微量元素量及比例等方面有着本质的不同，比如有研究测定表明子实体（草）和菌丝体里面虫草素的含量比例是9:1。 因而，二者在功能和临床效果上有着显著的差异。人工虫草无法替代野生冬虫夏草的功效。 ① 形状不同： 冬虫夏草是冬虫夏草的虫体（虫的部分）与冬虫夏草菌的子实体（草的部分）合二为一体的整体，而人工培植冬虫夏草仅仅是冬虫夏草菌在其他培养基上的菌丝体或子实体（草的部分）。 ② 营养载体不同： 冬虫夏草以自然虫体营养为基础，人工培植的冬虫夏草以人工营养为基础。 ③ 生长环境不同： 冬虫夏草菌生长在自然环境中，这种自然环境是特定的。人工培植的冬虫夏草生长在人为的环境中，这种人为环境是根据冬虫夏草生长的特定自然环境而模拟设定，但很难达到完全一致。 ④ 生长周期不同： 在特定自然环境中，冬虫夏草的生长周期为3-5年。人工培植的冬虫夏草菌在优裕的生长环境中生长，不受自然环境的影响，2个月内就可以生产一批 。由于技术条件限制，目前还没有办法人工养殖冬虫夏草，所以也就不存在虫草人工与野生的区别。目前野生的冬虫夏草主要产地在西藏那曲和青海玉树，价值很高，价格也不低，不少商贩看到这个价值，就弄虚作假起来，使得假货是越来越多，一般消费者是很难买到真货，国内比较认可的像福临门这些大牌子，卖的是正品，价格也实惠。
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